茶叶采摘
2023-04-16
白汤颜色浅，几乎无色，采摘时嫩，加工时不难，茶汤中缺乏内含物所致。浅绿汤色较浅，带绿色，是采摘细嫩的名优绿茶的汤色。嫩黄汤色较浅，带黄色，是多雾高山细嫩绿茶或细嫩黄茶或名优绿茶轻度失风所产生的色泽。嫩绿浅绿微黄透明，名优绿茶的汤色。嫩白汤色浅、近无色，稍深于“浅白”，用于名优绿茶和高档白茶。蜜绿、蜜黄汤色绿中透黄，用于发酵程度极轻的台式乌龙茶，其中蜜黄稍黄于蜜绿。依据黄橙与红色成分的增加（即发酵程度的加重），乌龙茶汤色的术语依次有“金黄、橙黄和橙红”。红艳汤色红而鲜艳，金圈厚，似琥珀色，是高档红碎茶或发酵好的大叶种红茶所具有的汤色。红亮红而透明有光泽，不如“红艳”鲜亮。红深汤色红而深，缺乏光泽。红浓汤色红而深厚，缺乏光泽，用于描述普洱茶的汤色。.
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