普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：让我来普及一下,盖碗泡茶手法和盖碗泡茶手法讲解视频,盖碗泡茶怎样不烫手教你几个小技巧等等详细介绍。
盖碗泡茶手法常用有2种，分别为三指法、抓碗法：
1、三指法
目前采用最普遍的拿盖碗的手法，是以三只手指拿捏盖碗，称之为三指法；因为此种手法看起来比较优雅柔美，所以很多女性都喜欢用这类手法。
盖碗的顶端有盖钮，就是开盖时咱们手捏的地方。出汤的时候，盖子调整开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。
留意无名指和小指不可翘起，是茶艺中的大忌，会显得轻浮。这类拿法，假如拿法不对，很容易烫手，需要多加练习，找准位置。
2、抓碗法
此种手法用的人不多，姿势不存在三指法柔美，而且因为整个手按住盖钮，很容易烫手，在茶艺表演里，多位男士采用。
这类拿法的要点是，先调整好盖子开口的大小，拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部，盖子的方向朝本人，盖碗垂直过来，即可出汤。
此种手法抓碗法操作简单，一手即可掌握，显得豪迈、大气，多为男士采用。
扩展资料：
盖碗茶冲泡七要领：
一、软水冲泡（纯净水最佳）；
二、无论用什么茶具，茶水一定要分离；
三、茶叶老水温高（100℃），茶叶嫩水温低（80-90℃）
四、投茶量（标准120ml盖碗）：绿茶与红茶3g；乌龙茶7g；普洱茶5-8g；
五、注水手法：高冲发香，低吊成汤；
六、出汤速度：从快到慢，逐泡加长；乌龙茶类忌闷泡；出汤彻底，不留残余；
七、整个冲泡过程留意保温，茶叶凉后再泡会作用口感；
盖碗茶是汉族、回族的风俗。
盖碗茶盛行于清代，后来传于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化，盖碗茶已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法。
除此之外甘肃、宁夏等地亦盛行盖碗茶（八宝茶），且很受人们欢迎。
以上就是关于盖碗泡茶手法全部的内容，假如想熟悉盖碗泡茶手法更多相关内容，可以关注咱们，你们的支持是咱们更新的动力！
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