普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:大跌眼镜,各种茶叶名字的由来是什么和各种茶叶名字的由来是什么意思,各种茶叶名字的由来是什么样的等等详细介绍。
有些茶叶依据形状命名,比如长的像瓜子片的就叫安徽六(lù)安“瓜片”; 长的像麻雀的舌头就叫杭州“雀舌”; 也有的把外形颜色和形状结合来命名,比如 “银毫”、“银芽”、“银针”、“玉针”、“雪芽”、“雪莲”等。 有些人把一根根茶叶用丝线扎起来,结成各种花朵的形状,像江西婺(wù)源的“墨菊”、安徽黄山的“绿牡丹”。
“普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而扬名天下”。普洱哈尼族彝族自治县位于云南省南部,是普洱茶的原产地和集散地,在中国几千年的茶文化历史中,普洱各族人民沿着茶马古道,创造出了丰富多彩的普洱茶文化。因自古以来即在普洱集散,因而得名,被称为“普洱茶都”。普洱是古代“南方丝绸之路″的必经之路,茶马古道的源头。依据史料记载和现存的凤阳乡茶庵塘“茶马古道遗址”、磨黑镇孔雀坪的“官马大道遗址”、同心乡的“旱季茶马大道遗址”和凤阳乡谦岗村“茶马大道风雨桥遗址”等历史资料可知,普洱茶经茶马古道传入京城,传入东南亚、欧洲等国后,得到世界各地的广泛认可和欢迎(我国古典名著《红楼梦》、俄罗斯《战争与和平》等名著中均有记载普洱茶的饮用及功效)。由于普洱茶的兴盛,形成了五条著名的茶马古道:一是普洱—昆明—北京茶马古道,这是茶马古道中最关键的一条,也称为官马大道;二是普洱—下关—西藏—尼泊尔茶马古道;三是普洱—江城—江莱(越南)茶马古道;四是普洱—思茅—勐腊—老挝茶马古道;五是普洱—澜沧—孟连—缅甸茶马古道。
普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶名扬天下。普洱茶是普洱茶区各族人民对茶叶界的重大贡献,普洱茶在古普洱府辖区这块神奇美丽的土地上滋生并发展壮大,与普洱共进退,同兴衰,结下熟悉不开的历史姻缘。普洱市原名思茅市,2007年改称普洱市,从4月8日起,思茅市正式更名为普洱市。经国务院批准,云南省政府正式发文。思茅市改为普洱市,普洱市市级机关所在的翠云区也随之更名为思茅区,同时原普洱哈尼族彝族自治县更名为宁洱哈尼族彝族自治县。普洱市有“特色思茅、生态思茅、文化思茅”以及“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”之称。
茶叶名称由来小故事
2018-5-14关注老于熟悉更多☞茶叶知
识 柴米油盐酱醋茶....琴棋书画诗酒茶
相信许多友友品过这么多茶,未必知道茶叶名称的由来吧,其实茶叶的取名源于许多有趣的历史、传说,下面老于为大家分享的几则小故事,让你更熟悉你爱的茶。
乌龙茶传说
几百年前,安溪西坪镇南岩村,有一位以种茶、狩猎为生、浑身黝黑的青年,人称“乌龙”。一日,上山采茶,晌午回家时打伤了一只山獐,直追许久才把它捕获。到家后又忙于宰杀山獐,忘了制茶。隔天清早发现搁置了一晚的茶叶已萎凋了,有的叶子边缘变成红色且散发出阵阵清香。乌龙赶紧动手炒制,没想到做出来的茶叶一经冲泡,竟是别具风味,甘香异常。乌龙悟出奥秘:原来茶叶在篓中,经一路奔跑时的颠簸,是“摇青”;后放了一夜,这是“凉青”,所以制作出来的茶叶便与往不同。后来乌龙按悟出的方法反复试验,终于创制出一套新的技术。他把技术传给众乡亲,人家为了感谢他,就把这类茶叫做“乌龙茶”。
大红袍
传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。还有另一说法,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,故此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。
铁观音
关于铁观音品种的由来,在安溪留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间,安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下部分芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家实施繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它“铁观音”。
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