普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：崩溃,普洱茶等级一级和五级哪个好和普洱茶1到10级哪个好,普洱茶等级一级和五级哪个好喝等等详细介绍。
你喝的普洱茶是不是一等一的好茶？普洱茶是怎样分级的
普洱茶是怎样分级的
普洱茶有散叶茶和茶砖、茶饼两种类型，普洱茶的等级主要是按茶菁的细度和嫩度来区分他的等级的，但被制作成的茶砖、茶饼的茶菁不是非常容易观察。那今天小编说的就用散叶茶来举例子，来和大家分享一下。
特等级别的普洱茶，茶菁较细有白毫，煮出来的茶汤偏红褐色、茶味浓厚，茶香浓郁。
一级和二级普洱茶，茶菁白毫不明显，需要仔细观察，煮出来的茶汤偏红色。
三级和四级普洱茶，茶菁笔直，白毫不明显，煮出来的茶汤红浓。
五级和六级普洱茶，茶菁坚实，白毫不明显，煮出来的茶汤深红色，泡软的茶叶微微柔软。
七级和八级普洱茶，茶菁略肥壮，尚算紧实，煮出来的茶汤稍显灰色，泡软的茶叶还算嫩。
九级普洱茶，茶菁肥壮略紧实，煮出来的茶汤色泽褐红，稍有杂质。
十级普洱茶，茶菁肥壮松散，煮出来的茶汤色泽褐红，稍有杂质，煮出来的茶汤为深红色，煮开的茶叶的底部呈现褐红色，稍粗。
以上就是小编和大家分享的普洱茶是怎样分级的?期望对大家在日常生活中在挑选茶叶的时候有所帮助，茶叶虽然对身体有好处，但咱们喝的时候还是要留意切记喝浓茶、喝隔夜茶、喝陈茶，虽然茶叶适合大部分人的体质，但身子稍弱或肠胃不是很好的人也要对应本人的身体状态来选择更适合本人的茶!
普洱茶分为散茶和紧压茶两大类，散茶按品质特征，分为特级，一级至十级共十一个等级。级别越高，茶叶嫩度越高。市面上出售的散茶还包含金芽，宫廷金芽，礼茶等。
紧压茶则不分等级，外形有圆饼形，碗臼形，方形，柱形等多种形状和规格。为方便选购，一般人们按高，中，低三个档次划分所有普洱茶。
高档普洱茶：金瓜贡茶，极品砖茶，7266七子饼，宫廷金芽，礼茶，特级散茶等。
中档普洱茶：7576熟饼，7432青饼，一级，三级砖茶，沱茶，一级至五级散茶等。
低档普洱茶：六级至十级散茶。
级次高的芽多，级次低的叶多梗多。级次高的普洱茶，口感细腻，滑润，级次低些的往往茶气足，刺激性强。因普洱茶越陈越香的特质，存放时间长的级次低的茶，价格上会比较次高的新茶贵部分。
由于后发酵作用，普洱茶经一定时的贮存，茶质会得到提升，价值也随之上升，因而有“能喝的古董”之誉，但并非所有的普洱茶都有陈化价值。
经过加温渥堆技术发酵的熟茶，贮存虽会有利提升品质，但口感变化不大。以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，未经发酵工序，直接蒸压成型，干燥的生茶，更具陈化价值。
生茶初成时较苦涩，与空气接触后，在良好的贮存环境下，随时间推移，其内含物质会发生一系列氧化，聚合，分解，降解和缩合反应，产生后发酵作用，茶质变得更为香酵。
由于紧压茶外形规则体积小，易于存放耐贮藏，利于后发酵，因而比散茶更适合陈化。
陈化环境以洁净，干燥，通风的环境为佳，陈化时间可依据茶叶品质及个人口感选择，但非越久越好，因为普洱茶品质也有峰值和保存期限。
生茶，熟茶因工艺不同，新品茶汤的口感有不着不同风格走向，无所谓哪个更好喝。生茶未经发酵，成品味道较为苦涩，经若干年陈化才会转变为甘醇。
熟茶的口感则相对温和醇厚些，对普通消费者，无论从口感还是价格上，都建议先从熟茶喝起。
熟茶经过渥堆发酵工艺，茶性温和，老少皆宜，口感上也容易接受，不会像生茶那样生涩刺喉，而且熟茶的减肥功效更胜一筹。
在喝熟茶之余可慢慢尝试生茶，感受生茶的习惯，留意部分饮茶忌宜。如茶叶要随泡随饮，茶器要及时清洁，隔夜茶汤要倒掉，空腹，饭后，睡前都不宜饮茶。
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祝大家在新的一年里身体健康，平安幸福，牛转乾坤！
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