普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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基本请求 具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。 感官品质 521白毫银针的感官品质应符合表1的规定。 523贡眉的感官品质应符合 理化指标 理化指标应符合表5的规定。 卫生指标
2003年3月1日实施的云南省地方标准DB53/103-2003《普洱茶》对普洱茶这样定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气特别陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红的茶叶。”
本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、请求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于品质监督检验检疫行政主管部门依据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
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