普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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蜂蜜，贡菊、枸杞，玫瑰花、桂花，陈皮，牛奶。
1、普洱茶与蜂蜜一起泡
将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜就行了，茶汤尝起来十分顺口，且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和，加上蜂蜜还可以养胃、护胃，清肠排毒。
2、普洱茶与贡菊、枸杞一起泡
把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡，喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、普洱茶与玫瑰花、桂花一起泡
在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般选用玫瑰花或桂花。冲泡好之后，熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳，让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、普洱茶与陈皮一起泡
在普洱熟茶中加入陈皮或干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法，只不过茶汤滋味略略带苦。
5、普洱茶与牛奶一起泡
就是要制一杯普洱奶茶。普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑，非常好喝。
扩展资料：普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型特别，滋味浓醇，经久耐泡。
参考资料：本站 普洱茶
春茶最好，在清明前采（阳历4日5日），又称明前茶，这时茶树没生虫，这茶可算得上“绿色”食品了。清明后，虫生长，我国大多数茶农就打农药，下面你可想像了…
茶叶制作过程：
绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
黄茶：制作方法近似绿茶，但期间经过闷黄，使茶叶与茶汤的颜色呈黄的微发酵的茶，发酵度约10～20%，滋味清香甘甜，如君山银针、蒙顶黄牙等都是知名的茶款。
白茶：把叶片采摘下来后只经过轻微的、约10～30%程度的发酵、不经过任何炒菁或揉捻动作，便直接晒干或烘干的轻发酵茶。带有细致的茸毛，滋味清淡爽滑，非常特别。特产于中国福建一带，如白毫银针、寿眉牡丹等都是知名的茶款。
青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后实施完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须留意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea）
黑茶：属后发酵茶。制造上是在杀菁、揉捻、晒干后，再经过堆积存放的过程（称为「渥堆」），使之产生再次发酵，故而茶叶与茶汤颜色更深、滋味也更浓郁厚实。如普洱茶、湖南黑茶等都是着名茶款。
红茶的制作
认识了茶的分类，咱们可以进一步，探究红茶的制作过程：
茶是以从茶树上与采摘下来的嫩叶与芽所制成。一般而言，高品质的红茶一般采摘一芽二叶到三叶，且叶片的老嫩程度需一致。
萎凋：将采摘下来的叶子，在室内均匀摊放开来静置一段时间，使茶叶的水分缓慢挥发减少，变为柔软而容易揉捻，同时茶叶也会在也在水分散失的期间逐步产生化学变化。
揉捻与切碎：将萎凋后的的茶叶以手工或机器方法加以揉搓揉制，一方面破坏茶叶的组织，使内含的茶汁与茶的内质和芳香释出于茶叶的表层，以能在未来冲泡时可以迅速溶解出来；一方面使茶叶紧卷成型，以利包装与保存。而茶叶揉捻的方法与轻重的不同，也会形成风味上的不同差异。
假如是切碎型的红茶（现在可见的、除中国的功夫红茶、小种红茶外，大部分红茶均属之），则在此期间以机器同时实施切碎的动作。
发酵：将揉切好的茶叶铺开来，在湿润的空气中摊放约数个小时实施发酵，使茶叶在空气中氧化，红茶的色泽与香气在此步骤完整形成。
干燥：将发酵完成的茶叶高温烘干，以停止发酵作用并去除水分。之后便可以实施筛选、拼配、包装上市了。
泡过水的罗汉果和陈皮要隔夜长时间放置的话，多酚类的物质会发生缓慢的氧化作用，容易出现细菌滋生的情况，时间长了喝就会对健康有作用。
陈皮泡水具有理气健脾、止咳祛痰、润肠通便等功效。罗汉果具有清热润肺、利咽的效果。
手边不存在陈皮的也可以不加。
用料
罗汉果
半个（不喜欢甜食的人可以选1/4个）
陈皮
一整片（不存在可以不加陈皮）
清水
2升（不存在陈皮的准备一升左右）
步骤 1
准备罗汉果陈皮。
步骤 2
将陈皮泡水（水选纯净水）至软为止。我这一个泡了大约20分钟左右就软了。（不存在陈皮的省略此步骤）
步骤 3
把罗汉果拍开。
步骤 4
分成大致上一半一半就可以。
步骤 5
一半收起放进密封盒进冰箱冷藏保存。一半拿水冲洗一下，准备。（不要扔了罗汉果内部的东西哦，也可以拿来煲茶的）
步骤 6
若陈皮已经发软，把它剪成小块，留着泡陈皮的水备用。（不存在陈皮的省略此步骤）
步骤 7
准备2升左右的水（这里不多的，煮的过程会挥发掉1/3左右的水）把陈皮连同泡发的汤水一起倒入锅中，加盖，开大火煮开。（不存在陈皮的准备一升左右）
步骤 8
煮到滚，转小火，接着煮50分钟。（不存在陈皮直接等清水煮滚后把罗汉果丢锅里）（这里要盖上锅盖哦）
步骤 9
50分钟左右之后，罗汉果入锅，盖上锅盖。（不存在陈皮的忽略此步骤）
步骤 10
盖上锅盖，小火煮20分钟，关火，自然凉却。
小贴士
1）总结一下：身边没陈皮的，把罗汉果准备好以后，直接锅中接清水1升左右开大火煮开，倒入罗汉果后，盖上锅盖小火煮20分钟，关火，待其自然冷却后即可饮用。
2）罗汉果网上搜了一下，虽然甜度高，但是不会胖哦。
3）罗汉果虽甜，但是是一个中草药，不可以长久日日饮用。我一般会喝个两到三天就停下。
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