普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：来给大家科普一下,普洱茶饼的正确打开方法普洱茶饼怎么拆开和怎样拆开普洱茶饼,普洱茶饼的打开方法等等详细介绍。
双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶)。 在平整桌面上,将茶叶外包装纸打开; 利用饼面有弧度的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压; 普洱茶刀(适用于压制较松的生茶或熟茶)。 茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方;
（1）在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；
（2）利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；
（3）靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开；
（4）茶叶断面用茶刀或茶针、茶锥将茶饼撬散；
（5）在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好的保持完整的条索。
2、普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）。
（1）茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；
（2）找到衔接点就是咱们的切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片；
（3）就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼；
（4）利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。
3、茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）。
（1）将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入；
（2）烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。
压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。压得较紧的普洱茶采用茶刀来开。
普洱茶饼和散装普洱茶的区别有：
1、加工方法不同
散茶不存在经过重力紧压成特别的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成特别的形状。
2、口感不同
散茶由于不存在再加工，保留了本真的清香和鲜甜。茶饼有利于收藏，长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件，而促使zd其越陈越香。
3、收藏价值不同
从收藏的角度上而言，散茶不利于长期存放，收藏价值较低。茶饼较紧实，所占空间小，大大减少了储存内所需空间，有利于小空间的大批量储放，减低了存茶成本费用。
扩展资料：
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 怎样正确饮用普洱茶
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