普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:万万没想到,磨烈古树茶口感特点是什么和磨烈古树茶的特点,磨烈古树茶属于什么茶等等详细介绍。
磨烈古树茶口感特点是,其香高味浓、凌冽醇和、回甘快而持久且苦重涩清,口感十分丰富。前三泡隐有兰香,汤质饱满顺滑。 磨烈茶不仅茶汤醇厚,香气四溢,汤色金黄透亮,且气韵悠长,香型与冰岛十分接近。入口后兰香为直冲喉咙、回甘生津不断,可谓先烈后柔。
磨烈古树茶汤胜在“后发制人”,茶汤的前三泡,感觉隐约有兰香游走于鼻息与喉间,汤质饱满顺滑;而后数泡,香气愈发沉稳内敛,汤质愈发饱满顺滑,茶性愈发绵长,香在汤中,浑如腊月狂风吹散了玉梅花,汤在口中,恰似初春大雪压弯了金线柳。
待柳条折尽花飞尽,甜味伴着回甘生津源源不断而来,数种感觉,一时齐发,众妙毕至。让人在始料未及之余,又有些欣喜若狂。上扬下柔,方是磨烈古树真正的味道。
喝古树茶留意事项
要先冲过一次热水对普洱茶而言这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以也许会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷部分或是冰过以后再喝。
漂泊在外,
常常会因为一道菜想家,想念妈妈那家常菜的味道。
时常喝茶,
你会不会因为一杯茶,思绪在人生沉浮里穿梭飞扬。
磨烈,就是这样的存在。
就像他的名字,
任凭岁月千磨万击,却在烈火中重焕新生。
磨烈产区
遗世独立的懂过明珠,守望着冰岛湖
地处海拔1750米,刚好位于冰岛湖的正上方,一条山路天然将磨烈分为上磨烈和下磨烈,冰岛湖的美景尽收眼底,是懂过村一颗闪耀的明珠。
磨烈古茶园属西半山,坐北朝南,背靠大雪山,面朝南勐河,从懂过村到上磨烈的一段路程,全是泥泞路段,仿若世外桃源,隐于森林深处。
山下的冰岛湖如同一个天然的加湿器和空气净化器,为古茶树生长提供充足的水分给养和良好的生态环境。磨烈古茶园茶树树龄大都超过300年,与竹林相伴,盘根错节,长势强劲。
据说2015年之前,这里还是极少有人涉足于此,磨烈就是这样矗立在高山云雾和原始密林深处,历经岁月沧桑,遗世而独立,神秘却朴实。
磨烈古茶
集勐库东西半山之大成,刚柔并济
就这得天独厚的自然条件,造就了磨烈的特别之韵。
都说东半山茶树迎着日出,有欣欣向荣之态,茶叶也随之具有阳刚之美,茶气直脱而出,冲入肺腑,爽健怡人。而西半山满身夕霞,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅猛。
磨烈,却是一个例外。
素有西半山的东半山之说,既有东半山的阳刚之气,也有西半山的纯柔之美。
也故此磨烈具有非常特别的魅力——
1、特别兰香。
入口蜜兰香,融于汤中,水含着香,挂杯香持久。
2、山野气韵。
磨烈古树茶山野气韵很足,直达喉咙,很是过瘾。
3、 茶气很足。
磨烈之所以称为小冰岛,是因为茶气媲美冰岛,甜度也逼近冰岛,先抑后扬,稍有苦底,酽润厚实。
冰岛茶以甜出众;而磨烈不止于甜。磨烈古树茶初入口鲜爽甜柔,喝至中段逐渐发力。茶气刚猛、生津来得迅猛而强烈,回甘喉韵深邃,持久不歇。先柔后刚,刚柔并济;冰岛从头至尾的平顺。
冰岛茶的简介:
1、冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
2、勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
3、不采用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
1、好的普洱茶咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。
2、好的普洱茶喝起来口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥。
3、好的普洱茶喝完后舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退。
4、好的普洱茶鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。
5、有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放部分淀粉,出来的汤就是粘稠的。具有优良的口感,假如口感差,喝茶有其它异味,那么可能就是一款劣质的普洱熟茶。
参考资料来源:本站-普洱茶
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