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【来给大家科普一下】普洱茶有什么特点

发布于：2023-12-07 作者：茶叶街黑旋风阅读：267

该文由饮茶网客户分享：来给大家科普一下,普洱茶有什么特点和普洱古树茶有什么样的特点,普洱茶的种类和特点是什么等等详细介绍。

普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶特点为色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿；普洱熟茶色泽褐红或深栗色，汤色红浓透明，口感陈香醇厚且回甘持久。

普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘，采摘标准以一芽两叶为主，某些品种会采摘一芽三叶，请求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶，请求原料细嫩匀净。做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶，以保证普洱茶的品质特征。

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府，故得名。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气特别陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。

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