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【居然】霸气山普洱茶怎么样

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:382

该文由饮网客户分享:居然,霸气山普洱茶怎么样和霸气山普洱茶怎么样好喝吗,霸气山普洱茶特点等等详细介绍。

老班章普洱茶,长于山野,树龄久远,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为"王者"、"茶王"、"班章王"等至高无上的美意。

在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。老班章叶底应比较整齐,若非解饼时撬碎则应叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。

特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这类苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为"云南大叶种之正宗",冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。

特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶品质气强之长,茶气强而有力, 入口苦涩度极低,气足韵长,生津效果明显持久。

易武香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。

倚邦芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。

老曼峨条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。

  

江城条索黑亮较粗长、泡条,苦涩弱,汤中带甜,回甘较好,汤尚饱满。若与易武茶比,条索颜色比易武茶略深,芽头稍多,汤质没易武醇厚。

  

  布朗香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。

  

帕沙第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙不存在干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快;

第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味;

至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。

  

南糯条索较长较紧结一年的茶汤色金黄,明亮汤质较饱满苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津香气不显山野气韵较好。

  

那卡茶不存在"布朗山"的苦更不存在"帕沙茶"的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底不存在冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。

条索紧结黑亮汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

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普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。为熟悉决新茶友的这类烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶。

一、普洱中的霸王老班章

老班章属大叶种野生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。

老班章普洱茶的特点主要有:

1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。

2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放期间逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

3、香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。

此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

二、普洱中的皇后易武

易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。

从最基本的三点入手,很容易辨别易武普洱茶:

1、茶汤入口是不是绵柔。(刺激性较低,比较顺口)

2、回甘之后是不是清甜。(清甜近似清爽的冰糖味)

3、久泡之后甜韵仍存。(冲泡约十几二十道仍显甜韵)。“易武为后”的美誉,笔者有另外一层理解:易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此特别的茶性,无可比拟。

如有以上三点的综合特性(缺一不可),即可判定其为真正的易武茶。其特别茶性,乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定,无可复制。

三、最苦的古树茶老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会。老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好,古茶园中不施用农药和化肥,使得老曼峨古乔木茶的特别品质。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重部分,但化得很快,回甘很好,茶品特别的滋味独具绵长和清爽。

苦是老曼娥的一大特征,老曼娥普洱茶主要有四个特点:

1、叶厚,条索肥大;

2、汤色金黄透亮;

3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;

4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

四、茶山最吸引人的冰岛

普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。

老冰岛茶树历史悠久,生长环境云雾缭绕,生态十分优良。茶树散落各处,不采用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。

冰岛古茶山普洱茶口感特点:

冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚,细腻。

冰岛普洱茶特点总体而言就是三大点:

1、观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油。

2、品其味,变化多端、唇齿留香。

3、饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

五、越陈越香的勐海

勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。

制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

勐海普洱茶具有陈香的特征,其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的关键因素。

陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

六、古茶园保留最多的布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。

布朗古茶山是古六大茶山之一,而现在比较出名的班章普洱茶则属于布朗茶山,布朗普洱茶不仅茶质上乘,而且布朗普洱茶口感很特别。

布朗山普洱茶品质特色和口感:

布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气特别,当地称甜茶(相对老曼曼峨)。

条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。

七、气候多变的南糯山

南糯山是云南著名的六大茶山之一,平均海拔1400米,目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。

新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足,藏旧后醇滑味厚,长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!

整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点,最显著的特点是:

(1)香气,南糯山茶的香气为清香,假如是古树茶,呈现的是蜜香;

(2)入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人都能接受的口感;

(3)叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般都能冲泡八水以上;

(4)在陈化的期间,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。

八、西双版纳第一高峰——滑竹梁子

高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的起因之一。“高山云雾出好茶”,海拔高,茶树享受的日照时间长,叶片就厚实,质地嫩,最明显的是甜度极高,内质饱满。

滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远。

滑竹梁子古树茶的口感特点:

“高山云雾出好茶”海拔高,常年日照时间长,甜度好、鲜爽度高;叶片肥厚,内含物质丰富。

其汤色黄亮透亮,茶汤入口苦涩有度,茶气足且回甘生津持久,有一股山野气韵在其中;喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。

以上是生茶张个人觉得不错的几种普洱茶,分享给大家。主要还是依据本人的口感来选择最适合本人的普洱茶。你觉得还有哪些普洱茶比较好呢?

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