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【国内】花椒叶子能不能当茶叶喝

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:207

该文由饮茶网客户分享:国内,花椒叶子能不能当茶叶喝和花椒叶子能不能当茶叶喝呢,花椒叶子可以泡茶喝吗等等详细介绍。

花椒、花椒叶泡茶喝是老家人的一特点,把菜里当调料的花椒放在茶里泡着喝,这在外人看来是件不好想象的事情。放了几颗花椒泡出来的茶,除了有茶叶的清香,还有花椒的麻香。老家的农村家家户户屋前屋后至少都有一棵自家的花椒树,县城受条件限制虽然不是家家都栽种,但凡有一点办法想的也基本上都种上了,我家楼顶上就有两株长了上十年的花椒树。

花椒树浑身上下长满了很硬且带些许暗红色的刺,叶子很小,微微的椭圆形。她的花期在春天,开出的花又白又细小,且花期非常的短,以至于稍不留神你看到的就是绿色小粒儿了,害得好多人都以为花椒树是不开花的。花椒树结的果是成一簇一簇长在一起的,在盛夏基本上就熟透了。熟透了的花椒粒粒饱满,颗颗发着鲜亮的光泽。花椒皮薄,紧贴里边的花椒籽生长,所以籽的大小决定着花椒粒的大小。这类籽不存在味道且有点硬度,在泡茶的时候起不到什么作用,颗颗油黑发亮,说像黑珍珠一点也不夸张,收集起来做成枕头是最具保健功效的,还清凉解毒。其实是不是真有什么药效不关键,关键的是枕着花椒籽做成的枕头睡觉真的是很舒服,能提升人的睡眠品质。不过要想凑成一个枕头所需的花椒籽比较难弄。

花椒树的特点

花椒树属落叶灌木,高3~7m,茎干一般有增大皮刺枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅小叶5~11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1。5~7cm,宽1~3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。

聚伞圆锥花序顶生,花被片4~8个雄花雄蕊5~7个,雌花心皮3~4个,稀6~7个,子房无柄。果球形,一般2~3个,红色或紫红色,密生疣状凸起的油点。花期3~5月,果期7~9月。喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强。不耐涝,短期积水可致死亡。

花椒树的种植方法

花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。

扩穴施肥

初春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米,每株施有机肥30千克左右4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。

覆膜增温:覆膜具有保湿增温的良好效果,一般可提升地温3℃左右,有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时实施,沿树行将土壤整细整干,近树干处略高,盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实,地膜尽量展平与地面贴紧,四周用土封严。4月底在膜上加盖5厘米厚的细土,可防止杂草生长,延长地膜采用寿命。

叶面喷肥

用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液,每年叶面喷肥6次,开花期喷第一次,花后10天喷第二次,间隔10天再喷第三次,7月上、中旬和果实采收后各喷一次。

修剪复壮:夏季结合采收花椒,及时实施修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5—7个主枝,同时适当疏除冠内密集枝,疏枝量一般不超过25%,并缩剪部分弱枝到壮芽处中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并留意保护顶芽,对长果枝适当短截,保留大芽。

采收

采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。

果穗采摘

强枝果穗的采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的'结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽摘掉,以免作用来年产量。

弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满第二个或第三个芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则作用第二年产量。

花椒树的主要价值

药用价值

花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

李时珍《本草纲月》中提及的“椒目”即是花椒的种子,“黄壳”指花椒的内果皮,“椒红”或“红”是指花椒的外果皮。

品质优劣:花椒以身干、色红,青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目者为佳。

成分:青椒及花椒的果皮均含挥发油,油中含异茴香醚(estragol)及牻牛儿醇(geraniol)等。

效用:温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹冷痛,呕吐、腹泻、蛔虫病外治皮肤瘙痒。

贮藏:放置干燥处,防生霉。

附注:1,椒目为花椒的种子,呈圆形或半圆形。直径绔3mm。表面棕褐色至黑色,有光泽。种皮坚硬,种仁黄白色,油性。气微香,味稍麻辣。

2.同科同属植物竹叶椒、野花椒的果皮在部分,地区亦同作花椒入药,

3.广东南部地区所产花椒为同科同属植物筋榄的果实,其品质略差。主供香料用。

4.花椒主流及以上同属植物果实的主要区别如下检索表

(1)果实基部有明显的子房柄 野花椒

(1)果实基部无伸长的子房柄

(2)果皮表面草绿色,黄绿色至暗绿色,油点呈凹下的小点状 青椒

(2)果皮表面红色、紫红色,油点近圆形,不突起至明显突起呈小瘤状

(3)油点明显突起 竹叶椒

(3)油点不突起至稍突起,又于中央部凹入。

(4)种子圆珠形 花椒

(4)种子歹口圆形 簕樘

采用价值

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