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【怎样】广州并非普洱茶原产地,为何广州人对普洱茶最热衷

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:236

该文由饮茶网客户分享:怎样,广州并非普洱茶原产地,为何广州人对普洱茶最热衷和为什么广州的普洱茶那么便宜,普洱茶在广东等等详细介绍。

文/义芳君(来源:义芳君说茶)

广州人对普洱茶的喜爱举国皆知,而普洱茶也因广州的青睐,从此独步茶天下。尽管近几年来,颇有“南普北进”之风尚,但不可否认的是,地处华南区域的中心城市广州仍然是全国普洱茶消费的龙头。

可见,广州人对普洱茶的情有独钟,并非空穴来风。这里既有历史的起因,也有现实的起因。

有这样一组统计数据显示,拥有1400万常住人口的广州每年大约可以消费掉40%当年度生产的普洱茶(指已售出,不管是喝掉,还是收藏),而每年普洱茶的产量大约在30万吨,换算下来大约人均消费8.5斤/年。这个数据还不存在剔除不存在喝茶的人,所以说是相当惊人的。

其实,广州人喜爱普洱茶并非是与生俱来。清代以来,广州人就有“喝早茶”的生活习惯。这里的喝茶,不仅仅是喝茶,还有早点,甚至是日常生活中的聚会,商务交往等。一方面彰显了广州人的闲适,另一方面也承担了广州人日常社会交往的功能。以前,人们首选的茶叶大多是绿茶、乌龙茶、红茶,很少采用普洱茶。

这一现象一直到开放后,广州特别的地理位置以及经济地位逐渐形成了目前全国最大规模的茶叶专业批发市场和集散地,而产生了颠覆式变化。

爱吃、讲究吃、乐衷养生的广州人逐渐发现普洱茶口味特别、醇厚耐泡,暖胃平和,尤其是在降火祛湿、减肥去油脂等方面具有明显优势,刚好契合了身处闷热大都市、经常湿热上火的广州人对健康的普遍需求。

此后,逐渐”喝上瘾”、经济细胞比较发达的广州人忽然间发现,原来耐储存、且越存越香的普洱茶具有不可小觑的收藏投资价值。于是,大概在2000年前后,民间资本开始介入普洱茶,实施大肆炒作,原本一片不过几十块钱的普洱茶一下子身价倍增,成了许多人赖以发家致富的”终极武器”。一时间,大批茶叶从业人员纷纷来到广州,加入到炒作普洱茶的热潮中,许多人从中赚到了第一桶金。

普洱茶从日常饮品一下子跃升为金融收藏品,一下子具备”生钱”能力,这也让更多的广州人更加对普洱茶情有独钟。

如此说来,假如咱们说广州是普洱茶的“伯乐”,这似乎也并不为过。众所周知,历史上普洱茶曾经很长一段时间内作为低廉的边销茶而存在,长期销往青新藏、陕西、内蒙等西部边陲一带,其养生及金融属性基本被忽略不计。毕竟,在经济较为落后、社会化程度较低、人们对养生自主意识尚不十分觉醒的西部地区而言,易储存、味醇厚、可反复冲泡的普洱茶自然成了他们最佳的日常茶饮品。

但是普洱茶的这一特性,恰恰在广州,被人们所发现,并深入挖掘,加之广州地区特有的饮食文化的推波助澜,以及后来被赋予的金融投资属性,普洱茶成为广州人所青睐的茶叶饮品,那也是顺理成章的事情。

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义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享关乎茶与生活的点滴感悟,期待与您的茶缘!

夜赏“小蛮腰”

怎样品出新鲜普洱

要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。

1. 从香气辨别

普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也不存在熟味感觉,却有一股[沉香]。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

2. 从汤色辨别

干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深部分。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。

3. 从叶底辩别

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。假如是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

普洱茶的鉴别方法

在,可以判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级怎样判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买,结果是价格代表品质,而不是品质代表价格。

昆明永兴茶厂的丁荣富总经理以他制茶数十年的经验,向记者说明怎样透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。丁总经理说,看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是不是完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。

第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度怎样。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有不存在回甘。陈茶则要看有不存在一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。王总经理还补充说若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要留意是不是内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。

依据王总经理等人拟定的普洱茶"云南省地方标准",判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

丁总经理还特别展示了一饼全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同,也与带青的生饼颜色不同,这类茶饼算是普洱茶中的极品,在一般普洱茶专卖店不易见到。

在判定普洱茶的年份方面,丁总经理认为,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多留意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。 还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松部分。

这类普洱真假怎样鉴别。

                            雅和居士

    珠江水长,白云山高。珠江的南岸,广州电视塔伫立在白云下边。广州塔昵称:小蛮腰。夜色下的小蛮腰如一位纤巧的美少女。“青花郎”这三个字耀眼夺目,青花郎酒厂这广告真是选对位置了,给个赞。

    塔身主体454米,天线桅杆156米,总高度610米。但由于广州新电视塔处于飞机转向区,现已从塔底撤出10米,变为600米。世界高塔排名第三,仅次于阿联酋迪拜哈利法塔(828米)、日本东京天空树电视塔(634米)。厄位于广州市海珠区(艺洲岛)赤岗塔附近,距离珠江南岸125米,与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。广州塔塔身168米–334.4米处设有“蜘蛛侠栈道”,是世界最高最长的空中漫步云梯。塔身422.8米处设有旋转餐厅,是世界最高的旋转餐厅。塔身顶部450~454米处设有摩天轮,是世界最高摩天轮。天线桅杆455米~485米处设有“极速云霄”速降游乐项目,是世界最高的垂直速降游乐项目。

    己入天命,上述项目都不能玩了,那就穷游吧。今夜,月色如银,我乘座巴士环游广州塔,从塔的西北方有巴士停靠点,来自四面八方的游人依次排队上车,我座在双层巴士的上边一层。上车时接过工作人员的耳机,插在前排的插座上。随着巴士的启动,开始了夜色之旅。

    朝左边窗外望去,珠江江面波光粼粼,游轮如织,有龙形的,有花篮形的……。流光溢彩,美不胜收。遥望珠江北岸,有心型图案及蝴蝶投影光束不停放映,那对蝶蝶翩跹,时而上,时而下,让人眼花缭乱,目不暇接。美哉!巴士经过广州大桥来到了珠江北岸的海心沙岛,海心沙岛的音乐喷泉吸引了全车人的目光。阵阵花香扑来,那花儿被称作“醉蝴蝶”。那年在上海,被它醉倒。今晚随着花香袭来,就知是它了。巴士刚好在此停留,果然被我猜中。感叹海沙心岛设计者的巧妙构思。

    每当夜幕降临,海心沙岛的那对蝴蝶光束投影翻飞在“醉蝴蝶”花上,不由得人想到两首歌曲,一首《梁祝》,另一首《新鸳鸯蝴蝶梦》。我想,喷泉音乐有这两首歌吧?我没听到。

    巴士继续朝东,由北向南跨过猎德大桥又回到了珠江南岸。琶州双塔承载着历史的渊源。那双塔是避压海妖的。广州塔东边的楼盘逸景园楼顶仿佛戴着皇冠,白日的西欧建筑风格湮埋在夜色中。

    回到原处,感觉到腹中饥饿,那就在“小蛮腰”下的赏点茶餐厅来一壶普洱茶,要一笼虾饺皇,一碗云吞面。人生何求?一颗欢喜心,随迂而安。

   

中国普洱批发网讯:近年来茶叶市场不正常的现象频频出现;部分茶企的拙劣炒作也是时有发生;而“亿兆丰”号老茶的出现,就是茶界乱象一例。

一、“亿兆丰号”老茶乱象

点击一下“百度”,搜索一下“亿兆丰”号茶。哇,“神马”“浮云”都出现了……。什么“亿兆丰”号老茶最新价格、老茶图片、老茶鉴定、老茶拍卖、老茶行情、老茶资讯以及老茶信息等等;可谓是五花八门,无奇不有……。所谓的“亿兆丰”号老茶还先后在北京、上海、杭州、广州、等地的拍卖、展览和品赏会上出现;实施着拙劣的“吹”、“托”、“捧”、“炒”;甚至还实施天价拍卖……。

假如将这些所谓的“亿兆丰”号老茶稍微梳理一下,就可以归纳为“几同几不同”。相同的是,不论是在哪里出现,都说是“亿兆丰”号老茶;而这些所谓的“亿兆丰”号老茶的标签式样、文字等也基本相同;再就是在介绍这些所谓的“亿兆丰”号老茶时,吹嘘的口径也大致相同。不同的是:这些所谓的“亿兆丰”号老茶是大小不同,型状不同,包装不同,价格不同,来源不同,时间也不同……。所谓的“亿兆丰”号老茶,有云南老普洱茶和普洱贡茶,有普洱砖茶和普洱茶饼;还有普洱茶膏以及普洱散茶等。所谓的“亿兆丰”号老茶的大小也是各不相同;有500g、700g、950g和1000g,也有1040g、1056.3g和2000g等等。所谓的“亿兆丰”号老茶的型状亦是各异;有长方砖茶和(双饼)茶,还有柚子形茶和南瓜形茶,更有柳条编的鱼篓形茶等等。而所谓的“亿兆丰”号老茶包装更是花样百出,有黄牛皮密封包装、老羊油纸包装、麻袋包装及羊皮包装;有皮囊包装、青花龙罐包装、陶瓷罐蒸笼式四层包装和宜兴紫砂罐包装;甚至有用动物内脏的皮囊包装和牛皮纸包装等等。

至于所谓的“亿兆丰”号老茶价格,更是随心所欲甚至是狮子大开口;有320元、1500元、1800元和8000元的价格,有66000元、30万元、50万元甚至及80万元的高价;最牛的是一块茶砖,拍卖时标价是288万元天价……。更有消息称;金钰典藏以120万元价格拍出了一块老茶砖;昆明茶博会上以150万元成交了一块老茶;而在广州茶艺博览会上,更是以296万的“天价”成交了一块“亿兆丰”号老茶。

关于这些所谓的“亿兆丰”号老茶来源,也是莫衷一是;有称是从江西收来的老货,有说是从西北牧民手上收来的老茶,还有说是来自福建武夷山;更有的说是来自山西晋商等;然最多的说法还是来自普洱茶的故乡……。在生产的时间上,所谓的“亿兆丰”号老茶更是随心所欲,信口开河;有说是清代,有说是清末民初时期,还有的说是民国时期,甚至说是建国初期生产的茶……。

更有茶博会负责人介绍说:持有人是专门做老茶生意的普洱藏家,他有很多老茶,“亿兆丰”号是其中最好的……。在某茶展会现场,有专家介绍说:“亿兆丰”号是清朝的老茶号,这代表着茶叶出自该老茶号;同时“满汉茶食、嘉湖丝点”也代表它的身价,因为这茶叶当时只供奉官宦,民间一般难以享用。在另一个现场,也有专家解释说:为了保存良好,在民国后期,收藏家用了防腐涂料在茶叶的外包装做了特殊解决,做到了“密不透风”。故此可以保留上百年,茶叶的品质十分杰出,可喝可保藏……。

当有人对所谓的“亿兆丰”号老茶产生质疑时,则有专家解释说;茶叶的外包装不能打开,打开了就必须喝掉,不然茶叶就会腐烂。也因为如此,茶叶一直只用于收藏,不存在打开品尝过。还说什么:保藏茶叶的外包装不能翻开,翻开了1年内就必须喝掉,否则茶叶就会糜烂。更有某文物鉴定所的老师则貌似茶学专家一般,有板有眼的解释并信誓旦旦的推荐说……条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,茶砖边缘有风化迹象,制作精良,给赏者以心灵震撼。

至于部分拍卖机构的人员,更是言之凿凿的说:难得可以遇见这样精品的普洱茶砖,喜爱以及爱好收藏的藏者千万不要错过此次这么难得的收藏机会。

2013年10月23日,《南方都市报》发布消息称;“亿兆丰”号清代老茶频频出现,行家提醒老茶猫腻多。文章说,一款号称产自清光绪年间的“亿兆丰”号老茶砖,最近在珠三角各大茶叶展会上频频现身,起拍价一度被炒到50万元。在昨日闭幕的佛山陈村茶博会上,这款老茶砖作为茶展的“最大亮点”,也引起了媒体及观众的高度关注。而据南都记者调查,同样外观的茶砖此前曾在多个网店叫卖,最低价仅8 0 0元……。资深业内人士特别提醒,老茶猫腻多,收藏需谨慎。其实,这已经不是“猫腻”,也不是炒作了,更像是一场故弄玄虚的商业欺骗?!

试想一下:假如所谓的“亿兆丰”茶号是清代老茶号,那么这个茶号应是有一定的名声或知名度?假如所谓的“亿兆丰”茶号当年有如此多的茶,那么这个茶号的规模是可想而知的?假如所谓的“亿兆丰”茶号的茶叶当时只用于供奉官臣;那么这个茶号及产品应有文字记载?所谓的“亿兆丰”茶号是不存在的。这一切的一切都是子虚乌有……。

在所谓的“亿兆丰号”老茶炒作期间,所谓老茶的依据就是“封条”。其实,那所谓的“亿兆丰号”老茶上的“封条”,也是胡诌乱说,无中生有。那根本不是什么“封条”,那只是一种茶食标签或包装纸。而所谓的“封条”上“满汉茶食,嘉湖丝点”几个字也是错误的。至于这几个字的本意,与泡制者想表达的意思更是相距甚远……。真正的“亿兆丰”号标签或包装纸上,应是“嘉湖细点”(细);而不是什么“嘉湖丝点”(丝)……。为什么“细”字变成了“丝”字呢?无论是猜测,还是揣摩;个中起因无非是有两种。一是作伪者将“细”字半边的“田”字去掉了,再加一了个“系”字,从而使“细”字变成了“丝”字;其目的是臆造一个“嘉湖丝点”以混淆视听……。二是始作俑者对模糊漫患或残缺的“细”字看不清楚,或是根本就不熟悉这几个字的原意,就自作聪明的加了一个“系”字,使之成为了现在的“嘉湖丝点”……。

三、真正的“亿兆丰号”

那么有“亿兆丰”号吧?真正的“亿兆丰号”又是什么呢??2002年5月,安徽省祁门县政协委员会出版了《祁门文史》(第五辑);这是一本介绍“祁门茶叶及其历史”的茶业专辑;它对祁门茶叶尤其是“祁红”,极具关键的参考和研究价值。出版后一时“洛阳纸贵”。在这册《祁门文史》(茶业专辑)中,就收录有祁门民俗收藏者支品太先生“我所收藏的几件茶文物”一文。

文章说:“近年来爱好收藏的人们日益增多,我也加入了这个行列,在我的藏品中有几枚旧时祁门茶号、茶庄用过的印章、印板,现介绍如下,以飨读者。”支品太先生在介绍了他所收藏的茶号印章、茶票印(模)板等物品后,还介绍了他收藏的“亿兆丰号”印(模)板。其原文如下:……“亿兆丰号”印。为硬木长方形,长15.3公分,宽9.8公分,“亿兆丰号”4字在整个印的上部,凸雕阳刻,余下为平雕阳刻。此印是标准商标印无疑,印的中部有“嘉湖细点、满汉茶食”8个大字,并在上、下两处刻有“塔坊”、“理街”,理即里也,简明扼要指出该店开设在现塔坊乡里街。并在两旁刻有“货真价实、童叟无欺”,显示徽州商人特有的诚意。四周伴有简明欢快的花纹装饰,全印上下疏密有序、繁简得当、静动结合。此处“满汉茶食”中的“茶食”,即现在咱们所称的糕点、点心的另一种叫法而已,这是老百姓都喜爱的大众化的食品。

需要说明的是:古徽州“三雕”(指木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺)历史悠久,技艺精湛,世代相传;不仅有完整的工艺流程,且在国内外享有很高的声誉。古徽州也是中国茶叶的主要生产区域,其茶叶品类多、品质好,茶商多,出口多……。早在唐宋时期,古徽州及祁门茶叶就有很高的声誉;明、清时期至近、现代以来,茶叶品类、品质等不仅出类拔萃而且屡获殊荣。在茶文化方面,更加形式多样,内容丰富;尤其是茶商标、茶契约以及茶号茶庄的各种印(模)板等,都是屡屡发现且数量众多。

2004年1月,辽宁人民出版社出版了黄山市茶学者郑建新的《徽州古茶事》;在这本书的封面就选用了“亿兆丰号”印(模)板及拓片的图片;而在书的正文“徽州的茶俗”中,也采用了“亿兆丰号”印(模)板及拓片的图片作为插图。

2 006年,为了配合祁门县举办的“茶文化节”宣传,收藏者支品太先生将包含“亿兆丰号”在内的印章、茶票印(模)板的拓片等,提供给“茶文化节”活动实施展览;然在展览活动结束后,“亿兆丰号”印(模)板拓片等都不存在及时收回,以至这些拓片不知所踪……。

从1999年收藏“亿兆丰号”印(模)板至今,十多年的时间过去了;当收藏者支品太先生得知有类似的“亿兆丰号”拓片成了所谓的老茶“封条”时;他感到不可思议……。支品太先生于今年的5月25日,将收藏的“亿兆丰号”印(模)板再次实施拓片,并拍摄了“亿兆丰号”印(模)板和拓片的图片……。这就是真正的“亿兆丰号”印(模)板的大致情况……。

四、“嘉湖细点、满汉茶食”的本意

在沸沸扬扬的“亿兆丰”号老茶炒作期间,除了所谓“亿兆丰”号,还有一个作伪的因素就是“嘉湖丝点、满汉茶食”八个字……。其实,所谓的“亿兆丰”茶号是不存在的,而这几个字中“丝”字是臆造的;真正的“嘉湖细点、满汉茶食”八个字的本意,也绝非是泡制者想要表达的意思或作伪的证明……。

先说“嘉湖细点”。

对江南地区美食颇有研究的杨颖立先生,不仅撰写了许多关于美食的佳作,还曾经有“嘉湖细点探源”一文;这篇文章将“嘉湖细点”的起源以及发展情况作了详尽的介绍。杨颖立先生在引言中说:脍炙人口、传誉坊间的“嘉湖细点”,曾经在江南一带纵横600多年,但在中国各种历史典籍中,对它的记载与论述如凤毛麟角,少之又少。究其起因,可能是作为点心,每日必遇,熟视无睹,为著书立传者所不屑。据清同治时期《湖州府志》卷三十三《物产》中的记述,可能是现今能找见的最早提及“嘉湖细点”的文字:“茶食:或粉或面和糖制成。糕饼形色名目不一,用以佐茶,故统名茶食,亦曰茶点,他处贩鬻,称‘嘉湖细点’”。杨颖立先生的介绍相当清楚:“嘉湖”是以嘉兴、湖州为代表的江南地区。至于“细点”则是因为茶点做工精细、口感特佳而冠以“细点”美称;也就是“精细的点心”之意。

周作人先生在《再谈南北的点心》一文中,也对“嘉湖细点”作出熟悉释。他说:点心招牌上有常用的两句话,我想借来用在这里,似乎也还适当,北方可以称为“官礼茶食”,南方则是“嘉湖细点”……。至清朝末期,茶食品种之多不可胜数;“嘉湖细点”四个字文雅又形象地概述了一类食品的风貌。以前点心铺为了标榜自家的传承渊源,往往在自家的店招或点心的包装上注以“官礼茶食”、“嘉湖细点”等字样,予以明示。这段文字虽然是周作人在北京吃点心时对南北点心的比较和感受,却也详细的道出了“官礼茶食”和“嘉湖细点”的不同特质和差别所在。从这篇文章中也可以清楚的知道,“嘉湖细点”就是“茶食”,就是南方点心的代名词。

至此,“嘉湖细点”的意思是很清楚了;而准确的表述应是:清时,北方点心出自宫廷,叫“官礼茶食”;而南方点心出自东吴西浙的嘉、湖坊间,嘉、湖地区善制精细或他处贩鬻的糕点,统称“嘉湖细点”。

再说说“满汉茶食”。“满汉”是指满族与汉族。“满汉茶食”如同“满汉首饰”、“满汉全席”一样,是指这“茶食”“首饰”、“全席”具有“满、汉”特点或风味;适合满人和汉人品尝、享用。清时,许多食品商标上都会标注这样的文字;意思是这“茶食”适合“满、汉”人的口味。而“茶食”就是糕点、点心的另一种叫法而已。一句话就可以说明“嘉湖细点、满汉茶食”,就是江南地区制作的点心、茶食。

五、拙劣的谎言及炒作

事实很清楚:真正的“亿兆丰”号,其实是一个制作、贩鬻点心或茶食的店铺。至于“亿兆丰号”印(模)板,则是店铺作为宣传时采用的一个工具;加上“货真价实、童叟无欺”的宣传口号和“塔坊、理街”的店铺地址,是表示本人的服务准则并期望顾客能知晓“亿兆丰”号店铺。为了可以重复采用并有一定的数量,就将需要宣传的内容雕刻在木板上,使之成为可以经常“拓片”的印模或印板;而这样的拓片就是“亿兆丰号”点心或茶食店的“标签”或“包装纸”……。

所谓的“亿兆丰”号老茶炒作,已经肆虐了很长一段时间……。然令人不解的是,在天花乱坠的吹嘘中,只有一个“满”字可以和清代沾上边;只有“茶食”两个字可以与茶叶有关联;而那“嘉湖丝点”与云南等地不搭界,那“满汉茶食”也与普洱茶不沾边;那“封条”更是与清庭贡奉不存在任何关系。一句话,所谓的“亿兆丰号”与普洱老茶是“风马流不相及”……。仅仅“亿兆丰号”几个字,就说它是清代老茶号?只是“嘉湖丝点”几个字,就说它是清代普洱茶?凭籍“满汉茶食”几个字,就说它是贡奉清廷官臣的茶叶??其实,那“老茶”是什么?泡制者心里清楚,而部分“托儿”或“马甲”心里也清楚……。说白了,这一切就是炒作,就是谎言,就是欺诈?

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