普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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产地不同普洱茶主要产于云南,泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县,而黑茶包含普洱茶和泾渭茯茶。 品质特征不同普洱茶茶汤橙黄浓厚,滋味浓醇,经久耐泡,泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,而黑茶则就是两者的统称,茶浓陈香,醇厚回甘。 营养价值不同普洱茶具有减少血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、减少血脂胆固醇。
主要的区别:
1、产地不同
普洱茶主要产于云南,泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县,而黑茶包含普洱茶和泾渭茯茶。
2、品质特征不同
普洱茶茶汤橙黄浓厚,滋味浓醇,经久耐泡,泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,而黑茶则就是两者的统称,茶浓陈香,醇厚回甘。
3、营养价值不同
普洱茶具有减少血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、减少血脂胆固醇。
茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。
黑茶因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
扩展资料:
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,黑茶按地域分布除了普洱茶和茯苓茶,还有湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、广西六堡茶。
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,假如茶叶因放置不当受潮了,可采用以下方法实施解决,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最关键的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,假如不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失
如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但假如是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
参考资料来源:本站-黑茶
参考资料来源:本站-普洱茶
参考资料来源:本站-泾阳茯砖茶
茯茶和普洱茶的区别如下:
1、汤色差异:
普洱茶汤色由黄绿(生茶)、深红、暗红(熟茶)。而茯茶汤色由橙黄至橙红。
2、滋味差异:
普洱茶入口茶味浓厚,茯茶入口甘甜纯正。普洱茶经久耐泡,茯茶陈韵隽长,尤以茶汤的甜纯。
3、香气差异:
普洱茶香味相当复杂,因地域、工艺、存放地方、存放年代等因素的差异而呈现出不同的香气,整体感觉较丰富而厚重。茯茶有特别的菌花香,而普洱茶更多的是花果、蜜香。
4、叶底差异:
叶底特征取决于原料和加工工艺,云南普洱茶采摘的原料多属整个芽头,一芽二三叶,而且无需切碎,而茯茶因有含梗请求,工艺上采用切碎工序,芽叶完整性较差。
5、产地差异:
从产地上看茯茶主产于陕西泾阳,而普洱茶主产于云南,所以产地上便有着地域差异。
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