普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:怎样,冰岛茶用什么壶泡好和冰岛茶用什么壶泡好喝,冰岛茶用什么壶泡好一点等等详细介绍。
泡茶用具宜小不宜大,以瓷器最好,霸茶冰岛地界如紫砂壶,紫砂壶内部有气孔,具有良好的透气性,保温性能也极佳,而普洱茶需要用高温来冲泡出茶叶内的内含物质及香气,紫砂壶无疑是最佳的选择。
冲泡普洱茶需要准备:冰岛普洱茶茶饼、茶针、茶碗、水壶、热水。
1、首先在冰岛普洱茶茶饼上面用茶针撬下一小块采用,具体见下图。
2、把撬下来的冰岛普洱茶称量一下,大约7.5g左右就可以了,这样最合适,具体见下图。
3、把称量好的冰岛普洱茶放入到茶碗中待用。
4、下面在茶碗中倒入热水即可,具体如图。
5、下面等待半分钟时间用来醒茶。
6、接着把将水倒掉,这样醒茶就完成了,详见下图。
7、最后再重新冲泡就可以了,这样冰岛普洱茶冲泡就完成了。
冰岛茶口感清甜、纯净、饱满顺滑,具有特别蜜兰、冰糖香,喉韵凉爽,其茶汤香气高扬,苦涩度程度低,协调性、饱满度高,且生津效果明显、持久。
1、冰岛茶主要口感特点为苦涩度极低,带有浓厚、细腻的冰糖甜,回甘生津持久、强烈,喉韵深长,茶香高扬,主要有冰糖香、蜜香、兰香,冲泡后汤色黄亮,叶底饱满厚实,并且十分耐泡,可以冲泡20次以上。
2、冰糖甜是冰岛茶的核心口感特点,冲泡之后的冰岛茶苦涩度极低,几乎不存在,而是一种香、甜、清凉感,入口时顺滑纯净,饮后喉咙部位会有一股凉气,渐渐延伸至整个口腔,回甘生津强烈,喉韵深长。
冰岛茶的留意事项:
1、常规烧水壶建议一次烧2/3壶水,至少保证不间断连续冲泡三次。
2、材质稍厚、响声清脆、开口较小的鹰嘴玻璃公道杯,聚香效果更好。
3、注水时均需沿盖碗壁缘倒入,忌直接将沸水淋在叶片上,防止产生烫熟味作用口感。
4、无需滤网直接出汤,汤质更柔和,成团更好。
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