美容茶饮秘方，什么是绿茶
2023-04-16
铁皮石斛花
安溪县铁观音茶香扑面而来
说到安溪，可能很少有北京人知道它在哪里；但是说到铁观音，大多数北京人都会发出一声感叹：好茶，绝对的好茶!
其实安溪是铁观音的故乡，也是我出生长大的故土。
这是天堂的恩典。
我一直坚信，家乡之所以会成为著名的茶都，一方面在于家乡人的勤劳和智慧，另一方面也是天道的造化。家乡美丽的山山水水，各方面都是上天的恩赐。
安溪位于福建省戴云山的东南坡。在我看来，从岷江南岸崛起的戴云山，绵延300公里，注定要给安溪留下点什么。到处都有1000多米的山峰，像石头巨人一样，都来到了一个岔路口，看着大海，这里成了安溪茶的故乡。
假如游客从永春横口进入安溪，会一路经过建头、虎头、蓬莱三镇，再到清水岩。走在路上的高山和陡峭的山谷中，你可以看到山坡上分布着一簇簇的茶园。因为茶树在树荫下，所以我家乡最好的茶园都在山里。虽然一小块茶叶有些支离破碎，但却是最适合茶树生长的沃土。它们生长在这里，保持低调，吸收天地精华和山川气场。
在平缓的丘陵地区也有大规模的茶园种植，但安溪人都知道应采集新鲜的茶叶的极品，还是要走进大山去。。
铁观音的起源
安溪铁观音是乌龙茶的上上之品，相比于几年前绿茶、红茶的大行其道，现今乌龙茶火爆正当时。乌龙茶是一种半发酵茶，现代人可能更看重了它降压、溶脂的保健功能，格外受到黑苦荞麦茶推崇。.的
很多人都对铁观音这个名字感到惊讶。观音二字早已傲视群雄，加上一个铁字，一个以淳朴清香著称的好茶，名字似乎有点霸道，一定有很大的渊源。的确，这个响亮的名字有一定的渊源。
据说安溪茶当初不存在这样的威望。虽然天资聪颖，但并不存在相识。后来，甘龙皇帝发现了它。据说这位中国历史上最有品味、最狂热饮茶的皇帝，在品尝过安溪茶的美之后，爱上了安溪茶。他不仅在宫中举办了一场盛大的茶会，还给它起了一个著名的名字——铁观音。
茶村民教你怎样品尝好茶。
一旦一切都出名了，部分烦恼自然会随之而来，茶也是如此。现在喝正宗的铁观音上品不容易。虽然标有茶中之王或极品的铁观音在全国各地的茶店都能见到，但外国人还是需要学几招辨别茶叶的眼力，以免在心目中泯灭铁观音的名气。作为一个安溪人，你能看到、闻到、啜到茶，自然就知道茶的品质。这类功夫练了几十年了。哪个安溪人家里炒茶品茶的专家少？
最好的铁观音看起来均匀油亮，绿叶上有一丝红色的嫩边。浸泡后的茶色金黄清澈，气味芳香，口感醇厚爽滑。虽然有些抽象，但一旦遇到这么好的茶，就知道品茶的享受是什么了。
推荐私茶、诗词和风景。——答应你一个优秀的安溪。
在安溪，不仅仅是茶字。茶、诗、景，缺一不可。
无尽的诗丽诗廊
哪里有茶，哪里就有诗。在安溪，有一个阅读和背诵诗歌的好地方。这是我家乡大龙湖岸边一条10公里长的湖滨长廊。这条走廊的每个护栏上，其实都有一首署名的关于茶的诗。从古至今，从五言到七绝，从律诗到俗语，所有关于茶的起源和典故都能在这里找到共鸣。
事实上，起初，我很惊讶有这么多茶诗，咱们的茶文化竟然是如此的博大精深，上至茶圣陆羽等著名诗人墨客，下至平民百姓以及和尚道士，每一个人都视茶为知音挚友。.
安溪特别的风景
安溪最著名的寺庙是清水岩，这是一座建于宋代的古寺，坐落在一座千米高的南京雨花茶山崖上。两旁的庙宇就像天空中的宫殿。仔细观察，三层寺庙的布局看起来像皇帝这个词。另一个是江南文庙，是江南现存规模最大、保护相对完整的文庙之一。它建于宋代。历经千年沧桑，被洪水淹没，被大火烧毁，又被日本侵略者破坏，但屡毁屡建，越建越大。
犀牛山是另一个好地方。这里有一个特别的石头寨子，建于清、干、龙年间，都是石头做的。这类风格的石头寨子为什么是由谁建造的，这是无法验证的。
铁观音在北京
稍微夸张一点，哪里有茶叶店，安溪人总是不可或缺的。据说，目前安溪人在中国开了3万多家茶店，几乎覆盖了东北、华北、华南、西北的所有大城市。
在北京，也有很多安溪人开的茶店，尤其是马连道的茶叶批发市场。不用说，安溪人肯定是经营任何与铁观音挂钩的店铺。安溪人总是用沿袭已久的传统模式——从老家进货，小规模经营，很少或从不涉及其他茶叶品种3354。这就是安溪人的执着和可爱，他们坚信本人的铁观音是上天的恩赐，是世世代代生存的资本。
原始指南
喝正宗的铁观音，一定要留意规矩。让安溪人我来教你安溪茶的八种风格，让你成为真正的茶叶鉴赏家。
一、白鹤
沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具并提升茶具温度;二.乌龙入宫(落茶)：放茶量大约按茶/水1：20的比例;
三.悬壶高冲(冲茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香;
四.春风拂面(刮沫)：用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫，使茶具清新洁净;
五.关公巡城(倒茶)：泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯;
六.韩信点兵(点茶)：倒到最浓部分，要一点一点滴到各杯，达到浓淡一致;
七.赏色嗅香(嗅香)：拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香;
八.品啜甘霖(品茶)：先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮。
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