普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:震惊了,云南普洱茶四大产地云南普洱茶四大产地分别是哪里和云南普洱茶的四大产地,云南普洱茶有哪几个重大产地等等详细介绍。
普洱茶四大产区为西双版纳、临沧、普洱、保山,由于地理环境的不同,四地所产茶叶的口感、滋味有所区别,而四个产区的基本特点为勐海显苦、临沧显涩、思茅显淡,保山产量稀少。
2、临沧:临沧地处云南西南部,有“天下茶仓”之称,是产量最丰富的普洱茶产区,包含了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山等多个著名茶山,所产普洱茶汤顺滑,水路细腻,回甘生津强烈。
3、普洱:普洱地处云南南部,澜沧江由北向西南贯穿而过,众多茶山中以景谷、澜沧、邦崴与困鹿山最为出名,所产普洱茶有蜜味,茶气高扬,茶清甜。
4、西双版纳:西双版纳地处云南最南部,是普洱茶四大产地中纬度最低、温度与降雨量最高的一个,普洱茶古六大茶山全部位于西双版纳境内,所产普洱茶口感香甜醇厚,香气特别。
1. 攸乐茶山
攸乐茶山又可称为“基诺山”,属于景洪市基诺山基诺族乡的管辖区域。攸乐茶山 历史 悠久,也为云南“六大茶山”之首,茶叶的最高生产中心。拥有占地面积2900多亩的古茶树,其生长环境优越,周边为众多的原始森林,所以生产的茶叶品质优异。
2. 革登茶山
革登茶山位于六大茶山的东北部,据说是祭茶祖的“茶祖会”遗址。老茶树的高度最高达1-2米,革登是古时有名的产茶地区,这里生产的茶叶品种优,茶树属于大叶品种,茶叶的香气悠长,汤色清澈柔和,属于有特色的茶品种。
3. 倚邦茶山
早在清代年间用来进贡的茶叶,多数是以倚邦茶山的茶叶为原料,被列为“贡茶”。倚邦茶山是四大茶叶的聚集镇,家家都种植茶树,历代享有盛名。倚邦茶山也是普洱茶的发源地,选用大叶品种为原料,所以叶内质厚实、香气高长、滋味鲜美。冲泡后的茶汤金黄,入口微苦但回甘十足,叶底肥厚均整。
4. 莽枝茶山
莽枝茶山与革登茶山相连,产茶面积较小,但品质好。据记载莽枝茶山鼎盛时期在清代,年产量达上万担。茶叶的外形均整,茶汤色泽透亮,茶香清幽淡雅,入口清香、回味好。茶叶叶底均匀柔嫩。
5. 蜜砖茶山
蜜砖茶山在清乾隆年间就以盛产茶叶、年产量高达上万担而出名,其关键的加工制作地和销售地在易武。茶树生长在原始森林中,保持得最完整。至今茶叶的生产量都还很高,品质优而特别。茶叶的条索嫩,透着白晶亮,深受好茶者喜欢。茶汤滋味厚回甘好,叶底嫩均带有光泽。
6. 慢撒茶山
慢撒茶山地处易武乡东北,属于热带雨林气候,产茶 历史 悠久,产茶面积广,年产量高。由于生长环境好,土质肥沃,使得茶树生长好,所产成品茶的芽叶宽大、肥嫩、结实。茶香特别、口感好,是六大茶山中普洱茶品质最好的生产地。
云南的普洱茶名重于天下,出普洱府有六茶山,也就是咱们常说的六大古茶山。而如今的六大茶山有了新的说法。云南普洱茶主要产茶区围绕澜沧江中下游,分为四大茶叶主产区:版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区。每个茶区各有特点,咱们一起来看看吧!
一、版纳茶区:名气大
西双版纳茶区成名较早,故此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。
得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉,并被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉。
二、思茅(普洱)茶区: 历史 悠久
“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区 历史 悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园。在无量山,哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也实施了实地考察,以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源。
三、临沧茶区:茶叶产量最大
临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。
许多好茶背后的原材料都是临沧茶区的茶,可以说临沧茶区称得上是一个幕后英雄。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶区:上升空间大
保山地区之前属于澜沧江流域,如今已不属于澜沧江流域了。保山茶区晒青毛茶也普遍不受重视,但相对西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况,这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。
这一茶区探究到的纯正古茶树资源非常多。腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等就非常有名气。
新六大茶山是指:1、南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。
2、南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的起因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。
3、勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。
4、景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡。
5、布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。 布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。
6、巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里。
旧六大山茶:(古六大茶山):攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒
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