普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：干货：,请问窝头式普洱茶怎么解决才好冲泡和普洱老茶头的冲泡方法,普洱茶最佳冲泡方法等等详细介绍。
将沱茶的外包装撕开,然后放在一个平整而且干净的器具上,如白纸、茶盒等。留意千万不要采用报纸,因为报纸的油墨会作用茶叶的口感。 将茶针从沱茶的侧面插入,把它分成四等份。 错开侧面的针口,在沱茶底部将它分为四等份,这样总共就分为八等份。
1、将沱茶的外包装撕开，然后放在一个平整而且干净的器具上，如白纸、茶盒等。留意千万不要采用报纸，因为报纸的油墨会作用茶叶的口感。
2、将茶针从沱茶的侧面插入，把它分成四等份。
3、错开侧面的针口，在沱茶底部将它分为四等份，这样总共就分为八等份。
4、然后平稳地整理松散的沱茶，使其完全松散开来。
5、不存在用到的茶叶要妥善保存起来。
留意事项：
1、茶针是比较尖锐的，所以采用的时候要小心，别弄伤本人。
2、剩下不存在冲泡的茶叶，一定要保存好，否则容易受潮变质。
沱茶冲泡
冲泡普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。
盖碗泡
盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，在置茶量上跟饼茶是差不多的，看盖碗的量多大，投茶五分之一即可。
泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的，就不多做赘述了。
壶泡
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。
一般而言第一泡水倒干，第二泡壶中的水留部分，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，假如第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。
壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以这段时间要控制好，茶汤才会显现出该有的风味。
说到普洱茶最著名的品牌之一就是云南大益的普洱茶了。依据每年茶叶的不同情况都会做出不同的拼配，茶叶口感一直都很稳定，深受大家一致好评。
2.下关
下关最具代表性的就是沱茶了，是一种被制作成窝头状的紧压茶，又被称为云南沱茶,其次最具代表性的就是普洱生茶了。
3.老同志
老同志的普洱五年陈茶，口感厚重，并且陈香持久，让人回味无穷，售价也是合理大众的，是最受欢迎的普洱中的口粮茶。
4.中茶
中茶现在的普洱来源分为了两种，虽然之前中茶的品牌经历了被随意泛滥的贴标签，引起了产品品质参差不齐，但是并入中粮集团之后，现在的普洱可谓是口味极佳。
5.勐库
用料精细，汤色晶莹透亮，滋味醇厚，回味持久，冰岛普洱这样的明星产品最早也是由这个品牌推出的。
6.澜沧古茶
1978年该品牌开始生产普洱茶，茶砖制作非常专业，并且价位种类也是多种多样，对茶友选择性也是更多了。
7.福海
福海茶厂之前是火星茶厂，最著名的就是云南红茶。该品牌的普洱熟茶也十分有名。
8.八角亭
八角亭的普洱茶，颜色橙黄明亮，价格合理，口味也是香气厚重。
9.龙润
偏向于收藏茶叶的市场，假如喜欢收藏的茶友，这个品牌是个不错的选择。
10.陈升号
该品牌在普洱茶中算是比较年轻的品牌了，但是茶叶口感不输于其他的品牌，面向的也是中高端消费者
2. 把面粉柔和成团，假如太干的话就加一点水调试。
3. 把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的剂子，一个剂子大概约10克。
4. 取一个剂子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。
5. 蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，码上小窝头胚，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。
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