【一起来熟悉下】煮水果茶的做法和配方

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煮水果茶的做法和配方

煮水果茶的做法和配方，随着人民生活水平的越来越高，人们越来越注重养生。水果茶是生活中制作起来较简单的饮品，并且还富含多种维生素，也是现在女生比较喜爱的。下面就为大家分享煮水果茶的做法和配方。

煮水果茶的做法和配方1

自制无敌好喝夏日解腻水果茶完爆饮品店，新手百分百成功，试试就知道的做法

把材料用盐巴搓洗，清洗一下，都切一下，百香果小青金桔对半切，柠檬切片，橙子两个切片，4个去皮

不存在太大盘子，就不存在都放

找一个大的容器，把百香果掏出来，小青金桔柠檬挤出汁，4个去好皮的橙子捣烂，所有材料搅拌均匀，放入冰箱冷藏

把冰糖直接加到烧水壶里，2.5升的水烧开，除了泡绿茶的那一部分，其他部分就放凉，

或可以倒出来放容器里再加冰糖，怎么方便怎么来，就是不要直接放果汁里，温度低糖不能融化，温度高水果茶会变酸变苦

用茶壶泡一壶绿茶，不存在茶壶可以用盆，或直接扔烧水壶里再过滤，然后晾凉

晾凉的绿茶水，凉白开倒入准备好的`果汁里，搅拌均匀，倒入冰块，开喝

小贴士

所有的水都要晾凉，假如嫌麻烦，除了泡绿茶的水要烧开晾凉，其他可以直接可以直接用矿泉水

煮水果茶的做法和配方2

夏日缤纷水果茶的做法

准备好各种水果洗净切好，柠檬和橙子用盐搓洗表面再再切片，百香果切开挖出果肉，柠檬，青橘要去核，不然会苦。

电水壶烧开一壶水。

倒入茶壶中晾5分钟，刚烧开的水并不适合沏茶，

把红茶包放入茶壶中泡5分钟，然后把泡好的茶包取出。

泡好的红茶晾至温热依次放入橙子和柠檬片。

放入猕猴桃

放凤梨块

放入青橘，樱桃，圣女果，蓝莓，荔枝，太热的水温容易破坏各种水果的营养。

倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂。

依据自家口味放适量蜂蜜或糖浆搅匀。

盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或加冰块。

成品图

成品图

成品图

小贴士

柠檬和橙子一定要用盐搓洗表面再切片，柠檬和青橘的籽一定要去掉，不然泡的茶会很苦，天气热想喝冰的就冷藏一会儿或加冰块，冰镇过的水果茶更好喝！

煮水果茶的做法和配方3

排毒去油5款养生水果茶的做法

1将普洱茶珍倒入瓶中

2加200毫升冷水冲泡

3把搭配好的水果放进去

4适量加点蜂蜜，在倒满冷水即可

【养颜水果茶】养颜润肤，清爽活力

普洱茶珍柠檬4片百香果1颗草莓2颗迷迭香蜂蜜适量

【排毒水果茶】去油控体，养胃降脂

普洱茶珍橙子3片菠萝1片猕猴桃半颗薄荷蜂蜜适量

【解乏水果茶】消除水肿，缓解疲劳

普洱茶珍橙子3片胡萝卜青柠4片蓝莓蜂蜜适量

【清肠水果茶】清肠养颜，元气满满

普洱茶珍柠檬4片黄瓜芒果薄荷蜂蜜适量

【护眼水果茶】护眼美白，明目清心

普洱茶珍苹果1/4个蓝莓圣女果4颗迷迭香蜂蜜适量

【润肠水果茶】润肠通便，促进消化

普洱茶珍红心火龙果1/4个项链半根猕猴桃半个蜂蜜适量

小贴士

控体水果茶建议餐后饮用！我连续喝了两个星期瘦了4斤！

这几款水果茶用的是普洱茶作为茶基底，普洱茶里的茶褐素可以去油解腻，养胃降脂，被称为“普洱茶中的黄金”

怎么煮普洱茶？

1、投入到煮茶的壶或锅里面接着煮。茶叶不用太多，5克左右投茶量。当然假如您的壶或锅够大，或期望茶汤更浓厚，可以增加投茶量。

2、关于煮茶的工具，比较讲究的朋友可以依据您的喜好，选择本人喜欢的煮茶壶或茶具。当然假如您的请求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出来的茶，那么就生活当中比较常见的电磁炉也是可以的。

3、在煮茶之前最好是能先准备部分开水。把茶叶投入煮茶壶，沿着茶壶边沿慢慢的倒入适量的开水，用开水可以快速的提升茶叶和壶的温度，待茶叶重新升温之后就把水从锅中倒出来。

4、加入新的温开水进去开始慢慢的煮，留意第一次冲水不用太多，适量为宜。

5、煮茶的时候，因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底，所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的，待水温慢慢的上升之后，茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来。

6、味道也就会慢慢被煮出来，味道出来了并不是说就已经煮好了，而是要等。煮得差不多了就打开一个小口子，等香味。

7、把茶叶煮出了一股很特别的香味之后，才算是可以品尝。

小青柑普洱茶怎么泡最好喝

一）标准饮用法 一、 条件 1. 冲泡水温：一般用100℃沸水，至少不能低于90℃。 2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会作用茶叶的活性。 二、 茶具 1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2. 杯或碗： 饮用普洱茶也可以采用瓷盖碗。瓷盖碗采用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要留意的是，温度较高，小心烫手。 不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶， 作用普洱茶的特有风味。 品饮名优茶，还必须讲究。 三、 步骤 1. 日常冲泡 1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶； 3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。 a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷部分,或是冰过以后再喝。 c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。 四、 品尝 茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，一般是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 四、 品尝 茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，一般是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 （二） 花式饮用法 一、冰镇普洱 普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。 二、蜂蜜熟普 普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。 普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，可以抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。 这一款适合注重养生的人士。 需要留意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。 三、熟普奶茶 将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。 普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。 这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。 四、菊花普洱 用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。 这一款适合热性体质者。 五、枸杞普洱 在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。 这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、采用电脑人士。 六、柠檬熟普 在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。 这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。 七、普洱花茶 在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时更增休闲温馨的气氛。 这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。 八、陈皮普洱 在普洱茶叶中加入陈皮或干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。 这一款适合需要呼吸道保健的人士。 九、西式普洱 喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。 这一款适合追求时尚的新潮人士。 十、组合花色 以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出，注重口感的你，可以实施不同的尝试：比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲泡…… 积极开动您的脑筋吧，让美味与时尚健康同行!

小青柑普洱茶最好喝的泡法：

第一种：整颗冲泡法。

每一颗小青柑，都是一个独立的个体。撕开包装之后，将其放入盖碗中，用95~100度左右的热水实施冲泡，是最常见的一种方法。

由于普洱熟茶被小青柑包裹，这类方法冲泡的茶汤，浸出速度比正常冲泡普洱茶要慢部分。但也正是因为这样，小青柑的柑果香才能与普洱熟茶的浓郁芳香，完美结合到一起，实现协调统一的效果，达到令人耳目一新的感受。

整颗冲泡法，每次出汤的时间，可以依据泡茶人的饮茶习惯，一般控制在15秒到20秒之间，可以反复冲泡多次，越往后冲泡的时间越长。这类冲泡方法简单方便快捷，但是也容易造成一定的浪费。

因为有些茶友喜欢喝滋味稍淡部分的茶，整颗小青柑放进去，投茶量较多，特别是一个人独饮时，选择容量较小的泡茶器具，整颗投放有些浪费。针对这类情形可以选择下面第2种冲泡方法。

第二种：碎皮冲泡法。

将一整颗小青柑，用手捏碎，让小青柑的皮与普洱熟茶充分混合，按个人喜好分一次或多次投放。假如是三五好友一起喝茶，应选择容量较大的盖碗，一次投放整颗捏碎的小青柑。假如是一人独饮，一颗小青柑可以分成两次以上冲泡。

捏碎之后的小青柑，冲泡时间要比整颗的略短部分，因为整颗茶的浸出速度比捏碎之后的要慢许多。这类泡茶方法可以参考普洱熟茶的冲泡出汤时间，5~10秒内即可出汤，切记不可长时间闷泡，否则茶汤过浓，滋味过重，部分茶友可能接受不了。

第三种：刺孔冲泡法。

这类冲泡方法介于整颗冲泡和捏碎冲泡之间，出汤时间。比整颗冲泡时间略短，比捏碎冲泡时间略长，大约在10~15秒之内。具体做法是，用一根普洱茶针，给小青柑表面钻孔。钻孔的个数并不存在强制请求，看泡茶者的个人喜好。假如要讲究部分，可以钻9个孔。所以这类冲泡方法又叫做九孔泡茶法。

每个孔的大小，以不露出内部的普洱熟茶为宜，不用太大，也不用太小。钻孔时要轻拿轻放，留意不要将小青柑弄碎。每个孔应均匀分布，这样泡茶时的茶汤更容易浸出，而且滋味更加饱满丰富。当冲泡到5泡以后，可以适当延长每次的出汤时间间隔，以10~15秒为准。

第四种：煮饮法。

小青柑不仅可以用来冲泡，还可以用来煮饮。冬天天气冷时，用一个陶泥小火炉煮茶，是最惬意不过的一件事情。采用这类泡茶方法，一般情况下是整颗小青柑投进去，经过长时间焖煮，从而获得与泡茶不一样的体验。

先需要等水烧开，再放小青柑。这个泡茶顺序不能搞错了，等到大火煮开之后要转小火，或直接关火。有些茶友会采用碎皮或九孔的方法，来加快小青柑茶汤浸出的速度。其实在煮饮期间，完全不存在必要这么做。

因为长时间的煮茶，会让茶汤变得特别浓郁。必要时还可以适当加部分开水，来保证每一杯茶汤都能浓淡相宜。续水时一定要加热水，且每次不能直接倒干，要留一部分。

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