普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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《小青柑含茶制品生产技术规程》(DB45/T 2079-2019)规定了小青柑含茶制品生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生请求、设备及工具请求、原料请求、生产用水、生产工艺、成品外观请求。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
食品生产经营者应该依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。
国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全标准。
国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。
目前而言,小青柑也不存在具体的标准,现行标准的话语权还都在企业本人的手中。小青柑,采摘自每年7、8月还在成长期的新会柑果,经过手工取肉‘清洗晾晒后,形成一种柑果味浓烈的,具有药用价值的青柑果。它还是融合了陈皮与普洱茶的功效与滋味的柑普茶,自从2016年它面世之后就成了年轻爱喝茶一族的“新宠”。
但是最近却有网友爆料称,“小青柑最好不要喝!”因为做小青柑的普洱茶熟茶,其原料难以把控,有很多的原料工厂用的不过是2、30元一斤的普洱熟茶毛料,其做工粗糙,再加上小情感的干锅种植农药化肥含量过盛等诸多因素,是小青柑很难达到饮用的标准。
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