省今日饮茶，养生美容茶
2023-04-16
我的粮食是一壶苦茶
春天，我在覆盖着茅草和马鞭草的山上种树。银锄落下时，我吃了黄土，把它举起来，错综复杂的草根翻了出来。小时候，我是一个小放牛娃。我天生贪吃，但我不存在什么可奉献的。于是我趁牛郎闲的时候，手里拿着一只脚的小锄头，把它们挖出来吃。茅根生长在地下，以前从未见过阳光。它饱满、洁白、透明，尤其是黄鳝的孕毛根，充满了水汁。一旦咀嚼，它会滋养水分，甜而简单，比糖果还甜。再见，毛根。假如你看到家乡的东西，你挖了很多。有些姐姐让你拿回去炸茶喝吧？ 这也可做茶喝吗？大姐说：茅根当茶，特 别清火，对牙龈炎有奇效。天天生活在炎凉世界中，我经 常是一肚子火的，于是把茅根带回去，用砂罐子煎茶，茶 味不甜了，倒略略有点苦，吃那么三五次，牙龈炎果然好 了。这茅根有中药味道。我对茶的理解过去是过于狭隘了，以为要剃光头发才能是僧人，以为要端坐莲花打坐草蒲团才能是禅，以为从茶树上摘下的才能是茶，其实误矣。仁远乎哉？我欲仁， 斯仁已至矣；禅远乎哉？我欲禅，斯禅已至矣，仁无处不 在，禅无处不在。与人吵架，把嘴巴闭上，转身走开，斯 仁已至，斯禅已至，不一定非要上观音院。不茶之茶，我 是经常喝的。柚子茶三五七八岁吧，我跟伢子们妹子们过家家， 从倒茶定亲到抬入洞房，虚拟了结婚的全套程序。其中倒 茶定亲，咱们用的是干红薯叶，其叶圆，与展开的茶叶几 无二致，色泽亦无差，是那么一种茶褐色，用砂罐子泡， 热气腾腾，奇苦，苦中有夹舌的涩味，咱们大口喝，大口 笑。干红薯叶是冒牌茶，而我的童年也近乎是冒牌的童年， 童年是无忧而甜的，我的童年很苦，当然是冒牌，童年的味道是干红薯叶的味道，我的童年是一杯苦茶。.
其实我喝过的很多茶都不是茶。在我的家乡，在一个偏远的山村里，有许多树、叶、草和花，藤蔓、莳萝、花、树枝和树叶，所有这些都可以用来泡茶。绞股蓝是喝得最多的。妈妈经常把它重新编在篮子里，晾干，包好，放在防潮防霉的粮筐或米桶里，把多余的送人，剩下的茶本人煮。后来吃了一家专门茶厂生产的绞股蓝茶，说明书上说药用价值极好。看完很开心。我曾经吃过这么多像牛一样的好东西，真是难得的福气。现在我老婆经常给我鱼腥草，这个草药店里有。几块钱就能买一大锅。春夏之交，菜市场也有。只是草，特别是腥味，几乎听不见。不习惯喝酒的人不能进去。良药苦口，苦口的人大多是真心的。鱼腥草能明目润脾。它的功能就像灭火器。怀中无名的熊充满了火。假如你把它当茶喝三五次，火就会被消灭。生命是肝火的永恒源泉，每天都在把火送到人们的心里。为什么血是红色的？我觉得是心灵之火。血和火是同一个颜色，不仅给了咱们激情，也给了咱们疾风骤雨般的情绪。老婆很热衷给我买茶，特别是鱼腥草炒茶，因为鱼腥草不是好茶。不管茶好不好，能让人感觉干净清爽的都是好茶。
我去过延边，它靠近朝鲜和俄罗斯。东北的饮食和南方很不一样。我是野蛮人，爱吃辣，爱吃酸。不存在辛辣的食物和酸味的食物我不能吃。那里的食物又甜又腻，我咽不下去。我已经快半个月没吃过一顿饱饭了。延边的茶令人耳目一新。它不是树叶，不是碎片，而是谷物。茶汤呈淡紫色带红色，黄色玄米茶为红色。假如你喝了它，它会尝起来像油炸小麦。我问老板娘，她说是麦芽茶。小麦发芽后，晒干炒熟，就是麦芽茶。每次吃的时候，我几乎都是倒进饭里，嗫嚅着普洱茶鉴赏，用水咽下去。闻一多说：我的五谷是一壶苦茶。文老师写诗，应不是真的，但在我的人生旅途中，其实我的五谷是一壶苦茶。
茉莉花茶，金银花是茶，玫瑰是茶。咱们能说所有花、叶、草和沸水形式的植物都可以称为茶吗？但毕竟茶不会这么不分青红皂白。是罂粟茶吗？有毒的叶子不能当茶用。这类情况就是万物皆禅，欲为禅；无佛，怀仁即佛；不是茶，是茶让人受益。
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