茶叶采摘方法对茶叶产量和效益的作用
2023-04-16
砖茶的饮用方法
砖茶又称茶砖，是将茶叶紧固成砖状的一种茶叶，是咱们边陲兄弟最喜爱的一种茶叶。藏族人习惯把砖茶做成酥油茶喝，蒙大益普洱茶官网古人和维吾尔人喜欢喝奶茶。
藏族同胞煮酥油茶是将砖茶切好捣碎，加水煮开，然后将茶汁过滤，事先用黄油和盐倒入搅拌机中，不断搅拌，使茶汁和黄油充分混合成乳状汁。之后，倒入茶壶中食用。藏族人经常用早茶。喝了几杯后，当最后一杯喝到一半时，在茶中加入黑麦粉做成糊状，俗称醪糟。午餐喝茶，一般加小麦粉、奶油和糖做成糊状热食。
除了在城市和农业地区泡茶外，几乎所有牧区的蒙古族同胞都是用铁锅(铜锅)加少量盐喝茶，这叫咸茶。这是日常饮用方法。有客人来或节日的时候多喝点奶茶。奶茶的烹饪方法是将砖茶切好捣碎，用水煮沸几分钟，去掉茶渣，放入大锅，与牛奶混合，用水煮沸，然后放入铜壶中，加入适量的铁观音是红茶还是绿茶盐，制成咸甜可口的奶茶。有的还在茶汤中加入适量的炒饭(类似小米)。蒙古牧民一般一天喝三次茶。早上吃两次，晚上喝一次茶。
维吾尔族同胞煮茶与蒙古族同胞相似，但在饮用方法上各有特色。就像咱们平时吃青菜一样，咱们一起喝汤喝果汁来弥补果蔬的不足。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-14
