【倒吸一口凉气】湿疹可以喝小青柑普洱茶吗

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小青柑普洱茶的冲泡方法

小青柑普洱茶的冲泡方法，小青柑普洱茶是保健养生的佳品，多数人都可以饮用，更关键的是它的功效显著。茶的口感不仅与品质息息相关，还与冲泡方法分不开关系。下面是小青柑普洱茶的冲泡方法。

小青柑普洱茶的冲泡方法1

1、碎皮泡饮法（常见）

把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

利：茶叶与果皮量可以依据本人的口味灵活调整。

弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。

由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度减少，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

2、掀盖泡饮法（简单）

将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法请求不高且易操作。

弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）

备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。

弊：需采用普洱茶刀本人动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

留意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请留意力度和方向。

煮泡法

即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常采用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。

整颗注水三段法

整颗冲泡时的注水方法在细节方面比较讲究，所以就有了三段法的盛行，不管有不存在打孔都适用哟。前期冲泡时小青柑皮比较硬且难出味，而为了防止熟茶出味太快过浓，注水且注在柑果子以外，让沸水慢慢浸泡柑皮之后再进入柑果内部，先激发柑果的香味。

前段注水

中段往柑皮与熟茶接合部注水，此时柑味已经析出，不用特别偏颇，在接合部注水让沸水均衡地渗入柑皮与熟茶内。后段泡法就简单了，可以从柑茶内部注水，让沸水由内往外渗透，把剩余的柑茶味完全析出。

小青柑冲泡其他要点

水温：水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜，但难免会有一股水闷气味，作用品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。

水质：不管泡什么茶都要留意用水的品质。不存在条件用到山泉水，用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

器具：盖碗的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，留意不要泡太长时间造成茶汤过浓。

小青柑普洱茶的冲泡方法2

小青柑普洱茶功效

理气健胃，祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

降脂减肥：主要作用为氧化脂肪、减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

抑制肿瘤、癌细胞增生：能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴-癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

促进新陈代谢：有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

改善记忆障碍：显着改善AD患者认知功能、表现和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的`记忆障碍亦有改善作用。

以下人群不能喝小青柑普洱茶：

1、胃病发作的人

普洱茶中含有较多的咖啡因，对胃酸过多，或胃溃疡的人而言，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重溃疡病情。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免作用肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛。亦会增加肾机能的负荷，应先吃东西再饮。

2、便秘的人

人吃的大部分食物纤维太过精细，并且含有大量添加剂成分，不利于人体消化和吸收，常常容易引起便秘。而此时，茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结。

3、失眠的人

睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，作用睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。而小青柑就属于普洱熟茶。

4、儿童禁止饮茶

孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，引起儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。

5、孕妇、哺乳产妇或经期的女性

孕妇不宜多喝普洱茶，因其有也许会抑制小儿发育，处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。

6、肾机能不好或肾亏者

肾机能不好或肾亏者不宜喝茶，尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，作用安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。

小青柑普洱茶不宜与药同喝，吃药前后应尽量避免喝茶，两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应，从而作用药物吸收。

由此可见，身体比较特殊的人群都是不可以喝小青柑普洱茶的，故此在喝茶这件事上，咱们要理性的看待，再好的茶假如不适合本人，那么为了身体健康就不要喝了。一般人群就可以坚持适量的喝小青柑普洱茶保健身体了。

小青柑普洱茶的冲泡方法3

青柑普洱茶功效与作用

《本草纲目》中记载道：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用。”

《现代实用中药》也记载道：“治胃痛，吐逆，解热，消痰水。”

《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。”

《本草图经》：“主气滞、下食，破积结及膈气。”

而现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效，详细如下：

柑橘酸：果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。

1、缓解支气管炎和支气管哮喘

大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，可以松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

2、醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。

3、抗真菌作用

因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对平滑肌的收缩亦有抑制作用。

4、抗病毒作用

柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

5、缓解支气管炎和支气管哮喘

大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，可以松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

6、促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

7、降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。 辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。

8、改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、表现和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

9、促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

青柑普洱茶适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以不存在典型的不适合人群，长期饮用有利于身体健康，但是饮用的期间要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会引起血糖更加偏低。

小青柑会上火吗？小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别？

光从字面上理解，很多人以为小青柑是一种柑橘，甚至还有人以为是陈皮。那么小青柑是什么？小青柑是陈皮吗？

小青柑是什么

小青柑理解是小的青色的柑橘这也不存在什么错误，但是目前一般指的是小青柑茶或说小青柑普洱茶。

其主要是选用优质的青柑橘挖去果肉，然后放入普洱茶经过工艺制作成一种冲泡的茶品。

小青柑是陈皮吗

小青柑所选用的青柑橘和制作陈皮的柑橘是同一个品种：新会柑。

不过不能笼统的说小青柑是陈皮，毕竟小青柑中还含有普洱茶的存在。

小青柑什么人不能喝

小青柑的饮用可以说利大于弊，大多数人都可以饮用，基本上年龄段5-70岁都可以，不存在典型不能饮用的人群。

不过若是看个人身体状况的话，对低血糖的人还是不适合饮用，若是经常性的喝也许会引起血糖更加偏低。

小青柑怎么保存

对茶叶的存放，最怕的就是受潮，常见的保存方法就是密封保存，甚至很多人以为必须真空状态下保存的。

这里尤其得指出一点的是，密封保存，就是不要将小青柑或茶叶直接暴露在空气中，尽量让保存茶叶或是小青柑的袋子或是罐子减少接触空气的机会。

存放地点上建议：

1、避开阴凉潮湿，温度过高的地方

2、避免杂味以及油烟的区域，比如厨房

3、可以无需放冰箱冷藏保存

小青柑一般个头小，有些人泡法不同口感不一样，甚至有人表示很难喝怀疑是不是泡的方法不对。那么喝小青柑普洱茶会上火吗？小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别？

喝小青柑普洱茶会上火吗

一般而言小青柑不会引起上火，只有在劣质的材料的推动下才会出现这一情况， 咱们在选购小青柑的时候需谨慎。假如买到的是高温烘干的小青柑，那么有也许会出现上火的情况。小青柑的茶底，也就是普洱茶，其实刚做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段时间才能拿来饮用，而现在很多商家利益为先，直接用新起堆的普洱熟茶来用，所以到时部分体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

引起小青柑普洱茶上火起因：

1、柑普中采用的普洱茶，是刚刚起堆不久的货色。首先咱们而言下小青柑的茶底，也就是普洱茶，其实刚做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段时间才能拿来饮用，而现在很多商家利益为先，直接用新起堆的普洱熟茶来用，所以到时部分体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

2、柑普最后采用高温烘干，使得茶品带燥火。其实这个疑问的话，就生晒或半生晒是不存在烘干的环节的，假如买到的是高温烘干的小青柑，那么有也许会出现上火的情况。

3、包装或存储不当，引起茶品发生霉变或其它微生物反应，引起茶品品质变化。

小青柑要怎么泡才好喝

第一种是整颗冲泡法，这类方法比较简单，直接打开包装纸，将茶投入杯中，然后轻轻沿着柑与茶的连接处注水，就好了。

这类方法很简单，适合办公室、家庭冲泡，即便不存在一整套茶具，有个飘逸杯或大杯都可以实现。不过这类冲泡方法有个小细节需要留意就是在小青柑底部需要有个小洞，让水流贯穿，才能让小青柑的滋味均匀释放，假如你发现小青柑底部不存在小洞，也可以本人用茶针在底部戳一个洞出来哦。

第二种是掰碎冲泡法，就是在前期把小青柑捏碎，然后倒进盖碗中，冲泡就好。不过留意捏小青柑的时候不要太使劲，以免把里面的茶叶也捏碎了。

冲泡时，前几泡需要快进快出，要不然浓度太高，苦感加重，就不那么好喝了。这类适合有一个安静的茶室，人多而且相对专业的场合，他们追求茶与柑果每一泡的完美释放和融合，因而对冲泡请求比较高。

第三种是钻孔冲泡法，这类方法是操作感最强的一种，适合喜欢动手，寻找乐趣的朋友，因为它需要在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，实施冲泡。

它的好处是有利于茶汤均匀渗出，而且还挺好看的，有一定的观赏效果。不过麻烦的地方在于小青柑柑皮质地较硬，不容易戳孔，有时候容易把小青柑弄碎，故此怕麻烦的茶友需慎重一点了。

小青柑香气清新，口感柔顺，滋味清甜，而且它降脂减肥、润肺生津的功效尤其明显，故此这两年，可谓“圈粉”无数。

小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别

一、水温：一定要用沸水，因为熟茶只有沸水才能泡的出最好的味道。

二、用具：我用了盖碗，主要是为了方便拍照，其实用紫砂壶也行的。

三、用量：因为要试验，所以我是整个小青柑放进去的，重量有16.5克。

四、出汤时间：6秒，我是目测汤色差不多了就出汤的，因为我有经验了。

五、洗茶2次，从第3泡开始喝

结果发现整个冲泡有一个坏处，就是不存在办法把整个小青柑里面的茶汤都完整的倒出来，所以到后面味道会变得特别浓，所以特别适合那些喜欢浓浓的口感的人，而且普洱熟茶也是比较适合泡浓一点，这样的话味道会更醇。

整个泡，掰开泡，味道其实不存在什么大的差别，而整个泡其实有点多了，假如喝茶的人是3个以下的话，用半个就够了，人多的时候，可以整个放进去，可以泡20来泡，一个就够大家喝的了。

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