普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:惊人,普洱茶饼当中一块叫什么和普洱茶饼当中一块叫什么名字,普洱茶饼当中一块叫什么茶等等详细介绍。
内飞:即压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。 普洱茶所指的内飞,是指压在型茶(饼,沱,砖)里的印刷纸片。由于是压在型茶内,不象包装纸或内票那样可以调换,故此有比较好的识别作用。
也有人说,碎银子就是做普洱茶饼的下脚料,属于废弃植物,回来再加工做成的不好的边角料的茶叶。我觉得普洱茶的碎银子要看品质,冲泡出来的口感。绝对会有像赞美碎银子那些老茶友说的优质的高品质的老茶头制作的碎银子。
也会有那些以次充好的假货充实在市场当中,冒充碎银子。
所以说普洱茶的小颗粒的茶,假如品质好的肯定就是好,假如品质不好的,那么就是以次充好的不好的茶。
导读:对部分才接触普洱茶的新茶友而言,普洱茶还真是一个奇怪又神秘的东西,例如普洱茶大多紧压成饼形、砖形,而不像其他茶类多是散茶,而且茶饼内还会有一张被包在茶饼中的小纸片。那么这张小纸片到底是什么?它的作用又是怎样?本期就为新茶友解惑。
图中印有重量、品名的称为内票,茶饼上的称为内飞
打开普洱紧压茶的外包装纸,首先看到的是“内票”,“内票”是大一点的纸片,一般印有茶品介绍、生产厂家或具体的冲泡方法、留意事项之类的信息。但现在由于印刷技术的发展,很多信息都已经直接印刷在外包装之上,除了少数如大益、中茶之类的历史性品牌之外,很多茶企都已经不再印制“内票”。
而“内飞”是那张压在饼茶、沱茶、砖茶里的小纸片,“内飞”上印有厂方或订制者标记。“内飞”乃是普洱茶的识别商标,在压制的那道工序里就跟普洱茶紧压,并在紧压的期间与普洱茶粘结在一起了,较难假冒仿造。
因为内飞是紧压在普洱茶内的,不容易调换,所以具有很好的识别作用,内飞就像是普洱茶的身份证一样。因而内飞最大的作用就是用来鉴别一款茶的真假、作为防伪手段。
在号级茶时代例如同昌号、宋聘号、同庆号、同兴号等历史老号所生产的普洱茶,当时普洱茶为裸饼不存在内票、不存在绵纸包装只有最外层用竹壳包装,唯一可以辨别茶品身份的就只有压制在普洱茶内的“内飞”,而且为了防止伪造,“内飞”上除了商号和负责人名字之外,其余的的图文极难辨认仿造。
而在印级茶时代,包装绵纸上通产以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。“内飞”统一为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒,其防伪作用大大减弱。
2007年大益的部分茶品上开始采用新型内飞,其内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,线上印有激光微缩文字“大益”,微缩字母“DAYI”在特定位置通过放大镜亦清晰可见。
现在除了鉴别老茶之外,“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱,更多的就是印制茶企标志或茶品名称。
同时现在部分私人定制茶的“内飞”上,往往印刷上部分祝福语、寄语之类,送给朋友或亲人表达祝福,因为普洱茶越陈越香的特性,部分茶友将本人的定制茶存放起来,多年之后品饮时再看“内飞”上的文字,类似绍兴人为子女存花雕酒成“状元红”“女儿红”之寓意。在这方面“南茗佳人”也开通私人定制服务,可依据您的需求定制您想要的产品。
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作者|南山月,本文为南茗佳人(微号:nmjrtea)原创,授权说茶网发布,转载请注明。
一散二饼三砖四坨指的是普洱茶。普洱茶一散二饼三块四坨是正确的说法,是指普洱茶压沱的原料嫩度高,其次是压饼,最后是压砖。但这类说法指的是原料的细嫩程度,而不是好坏,所以单纯以形制来区分的话,几者之间无优劣之分。
一散二饼三块四坨是依据原料等级分类而言的,对压制普洱茶,成沱的原料嫩度高,更容易成型,压饼的原料嫩度相对较低,压茶砖则更低,多用茶梗、黄片。
普洱茶的产地环境
云南省有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势,是世界公认的茶树原产地和中国关键的茶叶生产基地。普洱茶的种植遍布云南省全境,尤其是位于澜沧江中下游地区的普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区。
中国云南省处于青藏高原的南延部分和云贵高原之上。该地区河谷、盆地、丘陵、山地、高原相间分布,各类地貌之间条件差异很大,类型复杂多样。山地占该地区的84%左右,高原、丘陵约占10%,河谷盆地约占6%,平均海拔在2000米左右。
该地区雨量充沛,河流湖泊众多。主要受南孟加拉高压气流作用形成高原季风气候,大部分地区冬暖夏凉,四季如春,适宜多种农作物和经济作物的生长。
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