碧螺春是一种深受欢迎的十大中国
绿茶。其名来源于它的发酵茶叶的名茶特征形状,极富细节,凝结和华丽。碧螺春叶条斑驳,翠绿诱人,圆润韧,曲折优美,芽尖尚自延长,树梢鼓曲,臀部宽大,近似螺线局部,故得名``碧螺春`` 。
一般而言碧螺春产自江苏、安徽、浙江和湖北四省,普朗格、杭锡 form 淹香的之一极品经典碧螺春属茶种。由于其叶质极软柔,松软涩细,中县极韧,熟润优,活色自拥,清香若封冻,外形极优,故倍放荣耀,其价值更以金焰玉煌。
从法律来看,碧螺春具有特殊保护。《江苏省食品安全条例》已正式颁布实施,明确规定,“禁止对“绿茶(以碧螺春为代表)”实施以下表现:强行混合或改变原质;添加任何类型的已有颜料、乳糖及其他原料;假冒、山寨等伪造的产于表现”。工商部门规定,碧螺
春茶若要销售在国内,必须持有特别发布的苏州市《碧螺春种茶茶叶登记备案》,证明其在绿茶行业所占份额。碧螺春之产地,经以上食品安全条例严格管理,门槛极高。这保证了碧螺春的属于真正品质,即保证碧螺春的太湖安全性。