普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：出人意料,普洱茶黑票级怎么划分和普洱茶的等级是怎样划分的,普洱茶饼鉴别等级等等详细介绍。
1、普洱茶黑票是茶票，茶引票据的简称茶引的最初性质是茶叶贩运的凭证，相当于卖茶可证。
2、紫票：典型的标准边境普洱茶代表，茶性和云南平地的普洱茶几乎相同，其茶青和茶性完全是边境普洱的代表，饼面暗黑且油亮，普洱头仓库条索细短，茶气弱但茶韵好，茶深栗。
但是黑茶并不见得用1等料做的东西就一定是最好的，因为假如你用了茶的嫩芽，口感肯定是好，味道也很棒，但有缺点，那就不怎么耐泡，好的普洱茶不但好喝，而且很耐泡，上了年份的老茶都能泡上二十几泡。所以很多少会采用全部为1-3等料的茶来做成成饼，反而会在里面加上4-9等不同的料来拼。叶料有叶料的好处，所以拼得好坏对普洱茶而言是有讲究的。
自普洱熟茶形成唛号以后，大益的7572就成为了普洱熟茶的一个标准。所谓7572，就是以75年做的配方，7等茶青料来做成茶饼，2代表的是勐海茶厂。同样的也可以见到0532、7562、8542等等。
这个只是确定普洱茶熟的好坏的一个方面，茶关键仍然是好不好喝。普洱熟茶的标准汤色应以红中泛黑或深酒红色为上品，喝起来回甘明显。假如你看到的汤色混浊，那么这个茶肯定是有疑问的。 茶底也是鉴定的一个方面，干净的普洱茶即使是发过酵，茶底仍然十分干净，有些叶片仍然粘连，但是并不作用可以清淅地看到茶叶的样子，假如差的茶，你可以发现部分比如生熟并（用生茶拼上熟茶卖），不同年份的拼（部分新茶，部分老茶并在一起，为了追求口感），不同地域的茶拼（比如拿非山地的茶和其他劣质的茶拼在一起）……这样的疑问很多，但是要识茶底这个功夫不容易，需要有长年喝茶的经验。
基本来看，喝着顺口，回甘好，茶汤清彻，茶底干净，发酵均匀就可以了。
黑茶的种类很多，普洱的熟茶只是其中的一种，除了这类方法之外，湖北的老青砖、安化的黑茶、茯砖、花砖、六堡茶都是黑茶，黑茶一般不会采用特别精细的料，当然也会用特别精细的料，但是假如一饼茶当中有很多老枝那么品质一般不会很好。我一个做老青砖的朋友说过，老青假如见叶无枝就已经是贡茶级的了，由此可见，黑茶就茶底而言叶芽自然是最好的，枝多就会作用品质，茶汤清为好，混了品质就差。至于口味，黑茶讲究的是醇厚，陈韵凝香，回味甘甜自是好茶。
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