【可怕的是】哪个山头的普洱茶枣香

该文由饮茶网客户分享：可怕的是,哪个山头的普洱茶枣香和哪个山头的普洱茶枣香好喝,哪个山头的普洱茶枣香好等等详细介绍。

云南产茶区二十几个名山大寨的普洱各有特色，给LZ推荐几个我实地造访过的地方，

1.老班章，都说班章为王，浓烈霸道，这里产的普洱茶汤质浓厚，回甘猛烈，味道确实霸道。

2.冰岛老寨，冰岛产茶量有限，是物以稀为贵，味道就是像冰糖那样甘甜，比较鲜爽。

3.易武的薄荷塘产的茶，茶汤香气绵长，厚润饱满。

4.困鹿山，这边的茶回甘快速，茶香淳滑，风味特别。

其他还有像景迈、老曼峨、刮风寨等好多地方还没去到，百山百味，各具特色，有机会去当地看看，也可以找个当地做茶的问问，给你推荐茶曙坊普洱茶，他们和各寨都有来往，比较熟悉情况。

普洱哪种茶好

普洱茶有三大产地：临沧茶区、普洱茶区、西双版纳。

1、临沧茶区

包含双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山，永德县的忙肺，临翔县的昔归、凤庆、南美区，云县的白莺山、大朝山，镇康县的马鞍山。提到临沧普洱茶，最先让人想到的大概就是冰岛、昔归了。

2、普洱茶区

包含澜沧县的邦崴、景迈，景谷县的千家寨、景谷，景东县的无量，目前世界上所发现的保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林正位于景迈茶山。

3、西双版纳

包含景洪市的勐龙、基诺山，勐海县的南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺山、南峤茶山，以及勐腊县的易武茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、革登茶山。西双版纳是普洱茶的发祥地，古六大茶山易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐（基诺山）均在西双版纳境内。

普洱茶特点

1、品饮特点

老少皆宜，普洱茶性温和，是男女老少皆宜的饮品；可以纯饮也可以混饮。

2、品种特点

品种优良，制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

3、工艺特点

制作繁复，制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，可制成紧压茶，最后经过发酵成为普洱茶。

4、品质特点

越陈越香，陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

普洱茶的枣香是怎么形成的大神们帮帮忙

普洱茶有着神秘而丰富的魅力，不过也有很多的茶友，因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。为熟悉决新茶友的这类烦恼，生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶。

一、普洱中的霸王老班章

老班章属大叶种野生野放茶特色。在云南大叶种中，与布朗山香型口感类似，然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉，舌尖与上颚表现不明显。

老班章普洱茶的特点主要有：

1、外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。

2、汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化，新茶汤色清亮，存放期间逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

3、香气：香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

4、滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。

此普洱茶苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

5、叶底：叶片相对细长，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。

二、普洱中的皇后易武

易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。

从最基本的三点入手，很容易辨别易武普洱茶：

1、茶汤入口是不是绵柔。（刺激性较低，比较顺口）

2、回甘之后是不是清甜。（清甜近似清爽的冰糖味）

3、久泡之后甜韵仍存。（冲泡约十几二十道仍显甜韵）。“易武为后”的美誉，笔者有另外一层理解：易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足，久泡仍有甜韵。如此特别的茶性，无可比拟。

如有以上三点的综合特性（缺一不可），即可判定其为真正的易武茶。其特别茶性，乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制。

三、最苦的古树茶老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会。老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好，古茶园中不施用农药和化肥，使得老曼峨古乔木茶的特别品质。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重部分，但化得很快，回甘很好，茶品特别的滋味独具绵长和清爽。

苦是老曼娥的一大特征，老曼娥普洱茶主要有四个特点：

1、叶厚，条索肥大；

2、汤色金黄透亮；

3、苦若黄连，苦尽甘来，5-7泡后，鸣泉生津，后舌跟回甘；

4、茶气霸气，性极寒，十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡。

四、茶山最吸引人的冰岛

普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成份含量高，医疗保健功效强。

老冰岛茶树历史悠久，生长环境云雾缭绕，生态十分优良。茶树散落各处，不采用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶。

冰岛古茶山普洱茶口感特点：

冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷，回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚，细腻。

冰岛普洱茶特点总体而言就是三大点：

1、观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油。

2、品其味，变化多端、唇齿留香。

3、饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。

五、越陈越香的勐海

勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。

制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

勐海普洱茶具有陈香的特征，其香气明显高于中、小叶种，这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的关键因素。

陈年老勐海普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

六、古茶园保留最多的布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。

布朗古茶山是古六大茶山之一，而现在比较出名的班章普洱茶则属于布朗茶山，布朗普洱茶不仅茶质上乘，而且布朗普洱茶口感很特别。

布朗山普洱茶品质特色和口感：

布朗山普洱茶的茶树，多为乔木或小乔木，香气特别，当地称甜茶(相对老曼曼峨)。

条索肥壮，显毫、茸毛多，滋味醇厚，苦涩很重，回甘很快，叶底黄绿，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。

七、气候多变的南糯山

南糯山是云南著名的六大茶山之一，平均海拔1400米，目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。

新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足，藏旧后醇滑味厚，长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶！

整个勐海茶区，南糯山区域的茶占有相当突出的地位。南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点，最显著的特点是：

（1）香气，南糯山茶的香气为清香，假如是古树茶，呈现的是蜜香；

（2）入口感觉柔顺，但略涩，回甘较为悠长，属于南北方人都能接受的口感；

（3）叶片肥厚，是典型的云南大叶种的体现，耐冲泡，一般都能冲泡八水以上；

（4）在陈化的期间，转换速度较快，新茶入口感觉一般，只需要摆放半个月左右，以上口感和香气即能体现，特别是十泡之后，冰糖甜越来越明显。

八、西双版纳第一高峰——滑竹梁子

高海拔，是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的起因之一。“高山云雾出好茶”，海拔高，茶树享受的日照时间长，叶片就厚实，质地嫩，最明显的是甜度极高，内质饱满。

滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间，各寨茶园连成一片，茶园面广，古茶树高大，树龄久远。

滑竹梁子古树茶的口感特点：

“高山云雾出好茶”海拔高，常年日照时间长，甜度好、鲜爽度高；叶片肥厚，内含物质丰富。

其汤色黄亮透亮，茶汤入口苦涩有度，茶气足且回甘生津持久，有一股山野气韵在其中；喉韵好，悠长飘逸，唇齿留香。

以上是生茶张个人觉得不错的几种普洱茶，分享给大家。主要还是依据本人的口感来选择最适合本人的普洱茶。你觉得还有哪些普洱茶比较好呢？

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  祝大家在新的一年里身体健康，平安幸福，牛转乾坤！

聚宝龙专业普洱收藏机构认为，只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这类香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。聚宝号的班章茶王就有枣香。

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