普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:这些事情做到了,四大红茶是哪四大红茶和世界四大红茶是哪四大红茶,红茶十大排名等等详细介绍。
首先祁门红茶,属于红茶之中的精品,还被誉为是红茶皇后。 其次长白山丁香红茶,香味很突出,滋味也很醇厚,喝完后可以更好缓解压力。 然后云南滇红,它的芽叶很肥壮,汤色鲜红,滋味很浓郁。另外福建闽红,有三种,分别是政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶。
1、中国四大红茶之祁门红茶
祁门红茶简称祁红,它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带,孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤,再加上气候温润,所以祁红的的生茶叶非常的柔嫩,所含的水溶性物质比较丰富,经过加工后的祁红,外形条索匀整紧细,色泽乌润,冲泡后的茶汤非常的红艳明亮,春天里饮用祁门红茶是最好的。
2、中国四大红茶之滇红茶
滇红茶主要产地在云南的临沧和保山一带,属于大叶种茶,外形比较肥硕且紧实,香高味浓是它的最关键特色,因为采茶季节不同,滇红茶的品质也会有所不同,一般春茶比夏茶和秋茶要好。
3、中国四大红茶之金骏眉茶
金骏眉属于正山小种的一个分支,它属于红茶中比较名贵的品种,这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成,可以想象一下,500克金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖,然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成,可见它有多么的珍贵。
4、中国四大红茶之正山小种
正山小种红茶是中国最早的红茶,已经有四百多年的历史了,它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的,所以香味比较浓烈,茶叶的颜色被熏之后也呈黑色,但茶汤为深红色。
红茶要怎样选购
1.购买红茶前,先要熟悉红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶其调制方法不同,口味也不同。
2.购买红茶时更需留意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。
3.分辨好包装,茶包一般都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族饮用,但是假如要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。
4.市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,可以试着找出最适合口味的红茶。
5.好的红茶的茶芽较多、高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光。
以上内容参考:本站-四大红茶
普洱产区,清爽甜香的梨子
清爽的口感,平衡的浓强度
普洱产区的茶树以中小叶种为主,在口感上呈现出清爽秀气的滋味,同时具有非常平衡的浓强度,苦涩感低。
清爽的甜香,低苦涩感,平衡的浓强度,非常像咱们吃梨时候的口感。辨析普洱产区茶品的口感滋味,可以多联想梨子。
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对普洱茶的新客户而言,很适合选择普洱产区的茶品入门。
推荐山头
景迈山 的兰 花香 和平衡感很大程度上代表了普洱产区的滋味。
临沧产区,滋味浓强的橙子
浓强的滋味,特点鲜明的香气
临沧产区所在纬度和海拔都很高,引起在此生长的茶树内含物质丰富,酚氨比高,在口感上会呈现出高浓强度和刺激性。
同时种植在临沧产区的茶树为 勐库 大叶种,叶片粗大,总体内含物质丰富,水浸出物含量高,在刺激感和浓强度上进一步加强。
这样的产区特征,在口感的体会上非常接近咱们常吃的水果:橙子。橙子的滋味刺激强烈,同时伴有特别的橙子甜香。
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临沧产区茶品浓强刺激的口感,受到中国北方客户的喜爱,同时很多普洱茶的资深爱好者,也会偏爱临沧产区的口感。
推荐山头
最能体现临沧产区特色的非 冰岛 片区莫属了,冰岛分五寨,假如不追求最高端的 冰岛老寨 ,尝试体会临沧滋味,冰岛五寨中其他的寨子一样可以。
勐海产区,肉感十足的猕猴桃
滋味厚重,肉感饱满
勐海产区处于低纬度高海拔地区,在勐海产区生长的茶树,口感上兼具丰富浓强滋味,同时更具饱满的肉感。
猕猴桃的口感,与勐海产区的茶非常神似,除了本身具有强烈的滋味外,还有非常弹牙的肉感体验。
推荐客户
勐海产区的茶品,无论对普洱茶的新客户,还是资深爱好者而言,都有非常适合的产区。
推荐山头
对新客户而言,勐海产区的 南糯山 是非常好的入门级山头,而资深客户则可以在勐海产区找到 老班章 这样的发烧级山头。
易武 产区,细腻饱满的香蕉
滋味细腻甜香,口感饱满
易武产区是整个四大产区中植被覆盖率最好的,易武的茶汤滋味入口香甜,同时具有极强的细腻感和胶质丰富的饱满度。
这样的口感类似于咱们在吃香蕉时的感觉,入口甜,咀嚼的时候则浓密细腻。
推荐客户
易武产区,常常被 大家 称为普洱茶发烧友的口感终点。香甜滋味之后,是掩盖不住的细腻饱满。
易武产区,对刚入门的茶友非常友好。
同时对发烧友而言,亦是阅过千山之后的品饮归宿。
推荐山头
对入门的茶友而言,喝懂易武,可以从 落水洞 或 麻黑 开始,虽然这两个地区的茶品并不便宜,但对易武产区而言非常具有代表性。
发烧友的选择就非常丰富了,易武地区不同的山头都各有特色,可以依据本人的口感偏好实施选择。
云南的普洱茶名重于天下,出普洱府有六茶山,也就是咱们常说的六大古茶山。而如今的六大茶山有了新的说法。云南普洱茶主要产茶区围绕澜沧江中下游,分为四大茶叶主产区:版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区。每个茶区各有特点,咱们一起来看看吧!
一、版纳茶区:名气大
西双版纳茶区成名较早,故此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。
得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉,并被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉。
二、思茅(普洱)茶区: 历史 悠久
“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区 历史 悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园。在无量山,哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也实施了实地考察,以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源。
三、临沧茶区:茶叶产量最大
临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。
许多好茶背后的原材料都是临沧茶区的茶,可以说临沧茶区称得上是一个幕后英雄。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶区:上升空间大
保山地区之前属于澜沧江流域,如今已不属于澜沧江流域了。保山茶区晒青毛茶也普遍不受重视,但相对西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况,这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。
这一茶区探究到的纯正古茶树资源非常多。腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等就非常有名气。
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