桔普洱茶的泡发
2023-03-25
首先需要准备一个泡茶用的高温玻璃杯或品茗杯，一件茶具茶托，一个茶盘，一个茶船，一个紫砂壶或其他壶具，普洱茶适量，热水壶。
普洱茶属于发酵茶类，故此需要采用刚刚烧开的水或80℃左右的温水。假如水温过高则会破坏茶叶的香味和营养成分。
一般而言每100毫升的水需要用5-8克的普洱茶叶，但是橘皮普洱茶需要稍微多一点。因为橘皮普洱茶里面橘皮的味道比较重，所以需要多放部分茶叶以保证茶味的均衡。
在冲泡前需要对茶具实施清洗，以保证茶具的卫生。假如是新茶具的话，需要用开水烫一遍以去除异味。
首先要将茶叶放入紫砂壶中，用80℃左右的水冲泡茶叶并倒出第一泡。第一泡茶叶时长不需太长，也不需太短时间，只需10秒左右即可。
接着用热水浸泡橘皮，让橘皮变软，然后将普洱茶叶与橘皮放入紫砂壶内再次加水冲泡。第二泡时可以稍微加长时间，20秒左右，这样茶汤的味道才能更充分的释放出来。
继续冲泡，在第三泡和第四泡时的时间应控制在30秒左右，不同的茶味和口感需要依据个人口味和经验来决定。
普洱茶可以实施多次冲泡，依次比前一次的泡时间加长5-10秒，最高一般不要超过8~10泡，因为此时茶叶已经被冲泡得足够透亮了，再泡的话便会失去茶味和营养成分。
将泡好的橘皮普洱茶倒入杯中，即可享受到美好的茶香。假如想让茶汤更加清澈，可以在倒入杯子之前加一个过滤器。
冲泡橘皮普洱茶与冲泡其他普洱茶的方法大同小异，制茶的关键在于掌握好用水和茶叶的配比和泡茶的时间。通过多次的练习和尝试，可以逐渐掌握好冲泡橘皮普洱茶的技巧，品味到它独具的风味和魅力。
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