熟普洱茶饼湿的
2023-03-26
熟普洱茶饼在储存和制作的期间会从新鲜的毛茶经过发酵、压制、烘干等多个环节。在这个期间，茶叶的水分含量会发生变化，一般干茶饼的水分含量较低，湿茶饼的水分含量较高。
湿茶饼的水分含量一般高于干茶饼，这主要是由于湿茶饼还不存在完全干燥而造成的。湿茶饼的主要特点是外形比较松散，颜色较深，茶香较浓，但口感较滞涩。由于水分含量高，湿茶饼易于发霉变质，所以在储存期间需要留意通风、防潮。
干茶饼的水分含量相对较低，外形比较紧实，颜色也相对较浅，茶香较淡，但口感清爽回甘。相对湿茶饼，干茶饼更易于储存，不容易变质发霉。
熟普洱茶饼的水分含量会直接作用它的品质和储存。在储存和饮用时应留意控制其水分含量，避免过高或过低带来的不良作用。一般而言，干茶饼的储存期较长，口感更佳，更易于保存，但湿茶饼的茶香更浓，适合短期饮用。
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