贡菊陈皮普洱茶
2023-03-31
作为中国传统的香料，贡菊和陈皮是人们熟知和喜爱的两种食材。它们都具有特别的香气和味道，为菜肴增色添香，也能起到一定的保健作用。下面就来介绍一下这两种食材的特点和功效。
贡菊，又称香片、菊花茶，是采自菊花的花蕾，呈黄绿色，口感香醇。贡菊不仅可以泡茶饮用，还可以用来烹饪菜肴，如贡菊糯米鸡、贡菊炖鸭等，口感都极佳。同时贡菊也是中药材之一，主要功效有清热解毒、宁心安神、降压等。
陈皮，是指晒干和贮存一段时间的橘子皮，因贮存时间长而香味更浓郁。陈皮有干、酥、软三种类型，口感不同。陈皮可以用来烹饪菜肴，如陈皮炖牛肉、陈皮丝瓜盅等，味道鲜美，也能起到调节肠胃、化痰止咳、开胃的作用。
贡菊和陈皮都有很好的食用价值和保健功效。在家庭烹饪中，大家可以依据本人的喜好和需要加入适量的贡菊和陈皮，使菜肴更加香味浓郁，同时还能起到保健作用。不过在采用前要留意对食材实施清洗和解决，保证安全卫生。
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