焦枣陈皮普洱茶
2023-03-31
焦陈皮和陈皮都是中药中常见的药材之一，它们的主要区别在于烘焙过程和性味功效的不同。
它们的解决工艺不同。焦陈皮是指将新鲜的陈皮在低温条件下实施烘焙，使得果皮干燥，失去水分，呈现出棕红色到黑色，油脂含量减少，挥发油成分增加的一种饮品。而陈皮则是指将晒干的橘子果皮，因长时间的储存、发霉，受到自然的枯燥氧化等因素的作用，使得其颜色变暗，香味变浓，形成了一定的化学成分，经过加工而制成的一种中药。
它们的性味功效也有所不同。焦陈皮的性味苦温，属于中药理气茶饮，可以帮助排解体内湿气、疏通经络、调节胃肠，对肝胆不调、胃脘胀满、消化不良等症状有一定的缓解作用。而陈皮则是温和的性味，属于中药气调茶材，具有舒肝理气、燥湿化痰、润肺止咳、开胃健脾的功效。尤其在冬季可加入枸杞、红枣、姜片等搭配食用，可以很好地帮助滋补身体，增强人体免疫力。
焦陈皮和陈皮虽然名字相似，但是其工艺和功效却有所区别。科学合理地采用它们，不仅能发挥其最大的药用价值，而且还有一定的保健作用。
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