云南普洱茶混采
2023-04-01
普洱茶是一种经过发酵解决的茶叶，在中国云南地区盛产。其中，古树茶是普洱茶中的精品，因为它是由古老的野生茶树所生产的。古树茶，又分为单树野生老茶树和混合野生老茶树。其中，古树混采茶是一种采用多种不同年份、不同野生老茶树混合而成的普洱茶。由于其特别的陈香和口感，常常被茶叶爱好者所追捧。
混采古树茶的最大特点就是丰富的层次感和高度的复杂度。由于是混合多种不同的古树茶，每一款混采古树茶都具有本人特别的气息和口感。混采古树茶的陈香也非常持久，口感厚实，回甜丰富，且具有很好的耐泡性。 即采用同一泡叶泡几次，其口感和茶气也会随着泡次的增加而不断增加。
混采古树茶的制作工艺和普通的普洱茶大致相同，但是也有所不同。采摘的茶叶必须是古树茶，且必须是在午后采摘的。这是因为下午茶树中的水分较少，叶子也更加饱满。采摘下来的茶叶要实施摊凉解决，然后经过杀青、揉捻、海苔蒸、干燥、压制等多个工序。 将不同年份、不同产地的茶叶混合，放置在干燥通风的地方实施发酵。
混采古树茶的饮用方法与普通的普洱茶相同，但是要留意以下几点。混采古树茶最好采用紫砂壶或其他透气性好的器具泡茶。混采古树茶宜用滚水冲泡，第一次冲泡时间不要过长，只需10-15秒就可以。此后每一次冲泡时间逐渐增加，一般为30秒至1分钟不等。 混采古树茶要用清水预洗，将泡茶器具预热，以保证茶汤的温度和口感。
混采古树茶是一款独具特色的普洱茶，它采用不同年份、不同产地的古树茶混合而成。 每一款混采古树茶都具有本人特别的口感和气息。饮用混采古树茶，需要留意采用透气性好的器具，用滚水冲泡，留意冲泡时间和茶汤的温度和口感。
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