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普洱茶特殊泡法

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:5

1. 第一泡:温润开胃

叶用80度左右的水冲洗一遍,然后将茶叶倒入茶壶中,再倒入70度左右的水把茶冲开,第一泡浸泡时间不宜过长,10秒钟左右就可以倒掉。这泡茶以温润开胃为主。

2. 第二泡:去苦味留韵味

茶叶在第一泡后便舒展开来,开始释放出清香。第二泡用热水冲泡20秒左右,茶汁呈金黄色,微有苦涩,但是茶香十足。这泡茶以去苦味留韵味为主。

3. 第三泡:回甘舒适

用热水冲泡25秒左右,茶汁颜色偏黄,茶香浓郁,苦涩感消失。第三泡喝起来滋味浓醇,回甘舒适,是普洱茶的特点之一。

普洱茶特殊泡法

4. 第四泡及以后:持久舒展

第四泡及以后每泡大约25秒左右,茶汁颜色略深,还是具有浓郁的香气和滋味,并且不失持久舒展的特点。普洱茶闻名于回甘,越泡越香,所以喝普洱茶一般可以泡到七八泡左右。

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