熟普洱茶饼发霉是指其内部湿度过高,引起霉菌滋生,若是霉斑较小且浅,可以尝试清除霉斑后再曝晒。
若是内部发霉,重新晒干也许可以除去湿度,但茶叶所产生的霉菌毒素仍然存在,这些毒素会作用茶的品质和健康风险。假如喝下有霉菌毒素的茶叶,也许会产生过敏、肠胃疾病和其他健康疑问。
为了保障健康,最佳的方法是丢弃已发霉的茶叶。同时必须妥善保存茶叶,应放置于干燥、有透气性的地方,避免受潮以及与其他食品交叉污染。
发霉的熟普洱茶饼不能再饮用,不要因为舍不得而作用健康。
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