杀青中的普洱茶
2023-04-01
普洱熟茶是指经过“渥堆”工艺解决后的普洱茶，也被称为“熟饼”，色泽红褐，有陈香味，口感醇厚。熟茶是普洱茶中比较受欢迎的一种，因为它方便存放，易于泡发，不易变质。
普洱生茶是指不存在经过“渥堆”工艺解决的茶叶，也被称为“生饼”或“青饼”，色泽绿褐，有天然花香味，口感浓郁、生津解渴。生茶相对熟茶而言，更具有原始风味，适合茶友品鉴和收藏。
普洱沱茶是指把普洱茶叶压成沱状，一般为357克或250克一沱，外形象葫芦。沱茶便于收藏，品质相对散茶更加稳定。沱茶的口感相对而言比较浓郁，适合喜欢浓茶香味的茶友品尝。
普洱茶饼是指把普洱茶叶压成饼状，一般为357克或250克一饼。茶饼便于收藏，因为外形像仪器而被称为“茶道之仪器”。茶饼多为生茶，口感清新爽口，是普洱茶中比较高档次的一种。
普洱散茶是指不经过压制的散茶，也是普洱茶的一种传统品种。散茶方便开发、冲泡，口感清新，易于品尝。在普洱茶中，散茶是价格相对而言比较实惠的一种。
普洱茶品种繁多，每一种都有其特别的风味和特点，茶友们可以选择本人喜欢的茶品来品尝和欣赏。
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