普洱茶有鞋油味
2023-04-04
普洱茶是一种经过高温杀青后的茶叶，因为它的保存方法比较特殊，所以在饮用期间，有些情况下会出现出油的现象。出油是指普洱茶表面沉淀出一层油脂物质，有的人也许会觉得有些不卫生。那么普洱茶出油怎么解决呢？下面为大家介绍几种较为常见的解决方法。
假如你采用的是陈年普洱茶，出现出油现象时，可以将前一两次的茶水倒掉后重新冲泡。因为普洱茶存放时间长了，茶叶自身油脂氧化的程度会越来越高，假如不及时倒掉，会将它们冲泡出来，进而形成出油现象。
出油现象引起的起因之一是茶叶本身含有较高的脂肪酸，这类脂肪酸可以通过加入橘皮的方法来减少其浓度。将干透的橘皮研磨成粉末，每次食用20克左右，和普洱茶一起沏泡即可。橘皮中含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，对身体有益。
较新的普洱茶，茶叶本身的含油量较低，出油现象也会减少。 可以尽可能选择较新的普洱茶，将其冲泡后将茶汤倒入陶瓷茶海中，等待几分钟，油脂便会从表面上浮出。 用过滤纸将茶汤过滤，这样就不会将油脂喝进肚里。
将普洱茶冲泡至6～7成熟时，倒掉茶水，然后用凉水重新浸泡茶叶。会发现油脂会浮在水面上，等待几分钟后，再用过滤纸将茶汤过滤，这样就不会将油脂喝进口中。
普洱茶出油的起因有很多，例如存放环境、陈化程度等等，以上几种解决方法仅供参考，读者可以依据本人的实际情况选择适合本人的方法。最好的解决方法仍然是选择优质的普洱茶，合理存放和冲泡，避免出现出油现象。
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