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老普洱的味是怎样的,老普洱的味是怎样的

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:4

老普洱是一种经过长时间发酵而成的普洱,其味道更加醇厚、深沉,口感更加柔和,茶汤颜色也更加红润、清澈,具有特别的香气和口感。老普洱的味道主要受到以下几个方面的作用:

1. 茶树品种:老普洱的原料采用的是云南大叶种古树茶,它具有鲜叶松软、壮大粗壮、叶片肥厚、含水多、汁液丰富、芽叶集中、多呈黄白色、生物活性高等特点,故此制作出来的老普洱味道更加醇厚。

2. 生产工艺:老普洱具有多次醇化、蒸堆、晒青、放置等特别的生产工艺,通过反复揉捻、震拍、增湿等操作,促使茶叶内部的微生物顺利繁殖、变化,形成复杂的味道和颜色,使老普洱具有特别的口感。

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3. 存放环境:老普洱需要长期的贮存和陈化,存放环境对其味道有很大的作用。一般情况下,老普洱的储存采用竹筒、砖块等器具,放置在通风、温度适宜、干燥、无异味的环境中,随着时间的流逝,老普洱的味道会逐渐变得更加醇香、深沉。

老普洱的味道主要由茶树品种、生产工艺和存放环境所决定,其醇厚、深沉、柔和、香气浓郁的特点,使其成为了普洱茶中的佼佼者。 对想要熟悉老普洱的味道的茶友们,建议找正规的茶叶店选择正品,通过品饮可以更好的体会它的特别味道和魅力。

标签: #老料普洱茶温润

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