普洱茶生熟混喝
2023-04-13
普洱茶是一种中国特有的茶，其制作方法包含生茶和熟茶两种。二者在制作期间有着不同的解决方法，而这些解决方法决定了二者在茶叶属性、口感、存储方法及饮用方法等方面都有所区别。
普洱生茶一般经过自然发酵和静蜜的过程制作，比较具有野生茶的感觉和味道，茶汤呈现金黄色，味醇厚，茶香浓郁而持久。生茶的储存时间越长，茶品越香韵，口感越是绵软。
普洱熟茶是通过强制堆叠和加湿的方法来促进茶叶发酵，成品茶色较深，茶香更多地带有土、陈香味，口感醇厚饱满，与权贵茶有明显的相似之处。由于发酵过程的干扰，熟茶对储存条件比较敏感，储存在通风干燥的空间中可有效避免霉变。
那么两种茶一起泡行不行呢？生茶和熟茶的泡茶方法和留意事项都不同，单独泡泡水时更容易体现其特有风味和香气。同时混泡可能造成茶汤味道的混淆，而且熟茶的时间较长，与生茶冲泡混合，会引起生茶的特别味道被覆盖。 建议分别泡，或不同场合选择不同的茶品。假如非要混泡，可以依据本人的口味加以尝试，但需要留意不同茶的泡茶时间和温度，避免作用茶的品质。
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