瓷瓶古树普洱茶
2023-04-13
普洱古树茶饼，是指选用经过数百年生长的大叶种茶树的叶子作为原料，经过特定工艺加工而成的保存时间长达数十年的茶饼，是中国茶叶文化中的传统名茶之一。普洱茶是因产于中国云南省普洱地区而得名。
普洱古树茶饼的历史可以追溯到元代，当时就已经有人采用茶饼作为货币实施交易。在清朝嘉庆年间，普洱古树茶饼被列为官方贡品，成为当时中国茶叶出口的主要商品之一。
普洱古树茶饼的制作过程非常繁琐，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、压制等多道工艺。其中的发酵过程，是普洱茶的关键特色之一。普洱古树茶饼因为制作工艺的不同分为熟茶和生茶两种类型。熟茶是经过深度发酵而成的，色泽红褐，味道饱满甘醇，且容易入口；生茶是经过浅度发酵而成的，色泽黄绿，滋味清淡，具有清热解腻的效果。
普洱古树茶饼有许多的保健作用，主要是由于其茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等多种成分的混合作用所致。它可以减少血脂，升高代谢功能，增加体力，缓解疲劳，改善视力，减少胃酸和肠胃的刺激，还有清理唾液和口腔等作用。
普洱古树茶饼的保存也有其特别的方法。保存前，需要用水浸泡2-3分钟，让茶叶自身的水分重新吸收，然后晾干放入通风干燥的地方保存。一般而言保存时间越长，茶味越浓郁，功效越明显，但也需要留意避免阳光直射和潮湿。
普洱古树茶饼是中国茶叶文化关键的代表之一，具有悠久的历史和特别的制作工艺。它既是一种珍贵的饮品，又是一种具有药用价值的保健品。
标签： #瓷瓶古树普洱茶
相关文章
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
