白萝卜普洱茶粥
2023-04-15
白萝卜、普洱茶、米、水。
将白萝卜去皮后切成薄片。
将米放入大盆中，加入清水，搓洗干净。
将淘洗好的米倒入煮锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，慢慢煮熟。
等粥快要煮好时，将切好的白萝卜片放入锅中煮熟。
将部分普洱茶放入茶杯中冲泡，然后倒入煮好的粥中。轻轻搅拌均匀即可。
假如喜欢咸口味，可以适量加盐或鸡精调味。
将煮好的白萝卜普洱茶粥盛入碗中，配上部分香菜或酱油、葱花等调料即可食用。
小贴士：
1. 适量加入普洱茶可以去腥解腻，增加粥的口感。但不要加入过多，以免让粥变得过于苦涩。
2. 粥煮的时间一定要充足，米粒饱满才好吃。
3. 假如焦急并想缩短煮粥时间，可以采用电饭锅来替代传统煮锅。
白萝卜普洱茶粥是一道营养丰富的早餐或点心，也是夏日解暑的好选择。依据个人口味和喜好，可以适当调整用料和调味，让味道更加符合本人的口感。
标签： #白萝卜普洱茶粥
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