1. 普洱茶生饼，是中国茶文化中的一种关键类型。它是以云南普洱茶为原材料，经过整理、压制而成的茶砖，往往被制成圆形或方形砖状。
2. 普洱茶生饼历史悠久，可以追溯到唐代。一本《茶经》中已经提到“普洱茶团”，此后茶团的形制越来越成熟，直至元、明、清三代成为一种稳定的茶叶形态。
3. 普洱茶生饼所采用的茶叶一般为大叶种，叶型鲜嫩，芽叶完整，富含多种茶多酚。这类茶砖色泽古朴，香气怡人，经过几年以上的贮存，更具有特别陈香。
4. 制茶师傅在制作普洱茶饼时，不仅需要精细的工艺，更要严格控制好每一步的水温和时间，保存好茶叶的绿叶和香气。工艺复杂，制作难度较高，正宗的普洱茶生饼要经过严谨的筛选，品质才能有保障。
5. 饮用普洱茶生饼时，需将茶饼用器具或手折成干茶碎，再用沸水冲泡。冲泡的时间、水温都要因人、因时、因茶情况而定，使茶性更趋适口。
6. 普洱茶生饼还有着良好的保健作用，有助于补虚壮阳、清热解毒、降血脂降压等功效。尤其是贮存数年以上的陈年普洱茶生饼，更有着珍稀的药用价值。
7. 普洱茶生饼于2013年被联合国科教文组织列为“世界记忆名录”，是中国茶文化中的关键文化遗产之一。其特别的茶型、浓郁的文化内涵，使其在茶文化交流中独树一帜，吸引着越来越多的人们关注和喝茶。
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