普洱茶发苦「普洱茶发苦怎么回事」

普洱茶作为一种传统的中国茶品，因其特别的韵味和药用功效而备受青睐。很多人在品尝普洱茶时会发现，其有时候会有部分苦涩味道，这让部分人很难接受。其实，普洱茶其实还是有部分方法可以减少它的苦涩味道的。

要让求助叶片充分展开。期间还要留意温度的选择，最好采用80度左右的温水，用水时间不要超过5秒，否则茶叶会产生苦涩的味道。

泡茶的时间也很关键。假如泡茶的时间过长，茶叶中的苦素和儿茶素等物质就会溶解出来，引起茶水变得苦涩。 泡茶的时间最好控制在1-2分钟之间，假如需要更浓郁的味道，可以多次冲泡。

可以加入部分特别的配料，如糖、蜂蜜、柠檬等来中和其苦涩味道。同时普洱茶的陈年越久，其内在的苦涩味道就会越少，故此选择老普洱茶也是一个不错的选择。

在品尝普洱茶时，要留意泡茶技巧和配料的选择，才能让其苦涩味道被尽可能减少，品味到其特别的风味和药用价值。