普洱茶采摘过程-普洱茶采摘过程视频

普洱茶是一种传统的中国茶，其特别的制作方法和醇厚的口感一直以来受到人们的喜爱。而普洱茶的采摘过程也是非常关键的，下面就来介绍一下普洱茶的采摘过程。

1.选择适当的时间实施采摘

普洱茶的采摘时间一般在2月下旬到4月上旬，这个时间段正是普洱茶新芽长出来的时候。而在这个时间段内，要选择适当的天气实施采摘，最好是在早晨或晴天实施采摘，这样采摘出来的茶叶品质更好。

2.选择优质的茶树实施采摘

为了保证普洱茶的品质，采摘茶叶时要选择优质的茶树，而优秀的茶树一般生长在高海拔地区，比如云南省的西双版纳和思茅等地。

3.采摘两片新叶和一个嫩芽

在采摘普洱茶的时候，要选择两片新叶和一个嫩芽实施采摘。采摘的时候要轻轻拧开，不能用力拉扯，以免伤及茶树和作用茶叶品质。

4.采摘后将茶叶晾晒

采摘完成后，要将茶叶晒干，让其水分风干。晒干的时候要避免阳光直射，最好在凉爽的地方晾晒。

5.加工生普洱茶

晒干的茶叶经过粗制、烘干等加工生产出生普洱茶。加工期间要控制好温度和湿度，以免茶叶品质受损。加工完成后，普洱茶要经过贮存、陈化等过程，以提升其品质。

普洱茶采摘是一个非常关键的过程，它关系到茶叶品质的好坏。只有在适宜的时间采摘优质的茶树，才能采摘出高品质的茶叶，并经过精心加工才能制成特别的普洱茶。