普洱茶霜点是一种以普洱茶为主要原料制成的茶饮小吃。制作方法基本上是将普洱茶，鸡蛋，糖和部分其它的材料混合在一起，实施搅拌，制成形状各异的小吃。一般而言普洱茶霜点呈现出淡黄色，外皮略带焦黄色，里面则是柔软的白色。吃起来口感软滑，清香扑鼻。不同于普通的茶饮和点心，普洱茶霜点既有普洱茶的特别滋味，也有西餐中常见的布蕾甜点的风味。
普洱茶霜点的制作非常简单，下面我就来介绍一下制作步骤：
1. 准备好所需材料，包含普洱茶叶粉、鸡蛋、糖、牛奶和少量生粉。
2. 将普洱茶叶粉和牛奶混合在一起，在炉子上加热，直到沸腾。
3. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
4. 将煮沸的普洱茶和牛奶倒入鸡蛋和糖的碗中，不断地搅拌。
5. 将混合物倒入预先准备好的模具中，放入蒸锅中蒸约15分钟，即可。
普洱茶霜点的做法非常简单，摆盘吃起来也非常有趣。它可以作为茶点搭配普洱茶一起享用。同时它也可以作为甜点，搭配香浓的咖啡和奶茶一起品尝。你也可以把它作为自制的小零食，随时拿出来吃。
普洱茶霜点是一种将中国传统茶文化和西方饮食文化结合的小吃。它口感柔软，香味浓郁，别具一格，在家中制作也非常方便。假如你还不存在尝试过这类小吃，不妨试一试，也许你会喜欢上这类口感特别的茶点。
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