首页 - 茶文化 > 不同茶的冲泡是学来的

不同茶的冲泡是学来的

发布于:2022-01-02 作者:taiyanseo 阅读:29
饮茶网 不同茶的冲泡是学来的

对于深刻的茶文化,世界各国都有不同的注解。无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。

最近,美国研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。

碧螺春碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

茶,黄山毛峰冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶普洱茶属于黑茶,一茶叶品牌加盟般泡5分钟,香味就出来了兰香子,与茶饼相比,散茶更容易出味碧螺春的产地。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

此外,其他因素也会影响茶叶的效果。例如,在红茶中加入柠檬汁可以增加80%的抗氧化剂含量。此外,奶茶是由红茶制成的,但红茶加牛奶可能会阻碍一些营养物质的吸收。

标签: #杭白菊图片 #绿茶有什么好处

相关文章

  • 茶方治疗支气管哮喘

    茶方治疗支气管哮喘

    茶方治疗支气管哮喘 【组成】鲜仙人掌茎(去皮、去刺)60g,蜂蜜30 ~ 40g。 【功能】清热解毒,止咳平喘。 主治:支气管哮喘,表现为喘息多痰,卧...

    2022-07-03

  • 经常喝功夫茶导致血管扩张

    经常喝功夫茶导致血管扩张

    经常喝功夫茶导致血管扩张 表演:坐在窗边,用小功夫茶具品味浓浓的茶水;或者三两相邀,边饮咖啡边谈公事,够有品位的。. 隐患:浓茶和咖啡含有咖...

    2022-06-30

  • 喝绿茶可以对抗白血病和癌症

    喝绿茶可以对抗白血病和癌症

    喝绿茶可以对抗白血病和癌症 1945年8月,广岛和板凳原子弹爆炸的幸存者受到了不同程度的核辐射,其中大部分人死于白血病或其他癌症。但调查后发现,有三种...

    2022-06-30

  • 制作好茶味的方法(二)

    制作好茶味的方法(二)

    制作好茶味的方法(二) 豪跑茶二选好茶具 泡茶器具的好坏对泡茶的效果影响很大。泡茶器具的种类有茶壶、碗盖、杯盖、评组。材料可分为陶器、瓷器和...

    2022-06-26

  • 凤阳茶

    凤阳茶

    凤阳茶 配方:枫杨叶再多也可以加,绿茶适量。也可以加。 用法:将新鲜枫杨叶洗净,放入热水中浸泡几分钟,取出晾干备用。每天取一把枫杨叶(约30...

    2022-06-23

  • 冬天喝红茶驱寒暖胃预防感冒

    冬天喝红茶驱寒暖胃预防感冒

    冬天喝红茶驱寒暖胃预防感冒 冬天是最容易感冒的时候。这时候,多喝点红茶可以预防。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。...

    2022-06-20

发表评论