崂山绿茶特别茶道，黄精的功效与作用
2023-04-16
云南普洱茶专家日前在接受新华社踏访茶马古道报道组采访时建议，在存放中应留意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的作用。
一、循环空气
云南省普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中部分微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。 要留意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。 不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。,思茅市
二、恒温
普洱茶的温度不宜过高或过低。温度应依据当地环境而定。不存在必要刻意人为制造温度。正常的室内温度刚刚好，一健身茶年四季最好保持在20-30摄氏度。温度过高会加速茶叶的发酵，使其变酸。相对而言，普洱茶在春夏秋三季的变化会比冬季快。任何时候，普洱茶都不应暴露在阳光下，所以最好放在阴凉处。
三.中等湿度
目前好的普洱茶应储存在“干燥的仓库”中，这意味着它应储存在干燥的环境中，避免潮湿。何世华说，太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化，所以要有一定的水分。在相对干燥的环境中，可以在茶叶旁边放一小杯水，稍微增加空气中的湿度。但是过于潮湿的环境会引起普洱茶的快速变化，往往会发霉，使茶叶无法饮用。湿度应人工控制，年平均湿度不应高于75%。由于沿岸海洋性气候温暖，雨季湿度会高于75%，所以要多留意及时开窗通风，释放水分。
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