茶道六君子，开化龙顶
2023-04-16
甘草茶从现代医学的角度来看，古人朴素的日常生活大益五子登科表现确实蕴含着大智慧。中山大学口腔医院副书记林焕才教授笑着说：茶水漱口的功效甚至优于清水漱口。
第一种茶漱口有两个好处：第一，漱口能及时洗掉牙间的残渣；第二，茶叶含氟量很高，早有研究表明，喝茶可以有效防龋。林焕彩解释说，甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而容易致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，所以从这点而言，用含氟茶水漱口比清水效果更佳。茶叶中所含的茶多酚也具有较强的清除自由基作用，对致龋的变形链球菌有一定的抑制作用。
据专家介绍，茶叶的氟含量随着叶龄的增长而增加，春季采摘的茶的功效茶叶(嫩茶)氟含量最低。砖茶和边茶的氟含量很高。 砖茶和边茶在沸水中浸泡后，其中的氟会迅速溶出，氟含量瞬间达到其他茶的百倍。据报道，很多少数民族居民几乎每天都要大量饮用这类茶，久而久之容易使体内氟的摄入量超过正常范围，从而引起慢性氟中毒。所以建议用老茶漱口，防止龋齿，但最好不要喝老茶。
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