与茶老师——天赵州禅茶文化交流会纪要,福建名茶
2023-04-16
选择FXR、LXR、PPAR8、PPAR和3T3-L1等与降脂减肥作用相关的模型,对从茯砖茶中分离制备的6种单体化合物实施高通量药物筛选研究。结果表明,对所选模型,每种单体都是活性的。对FXR激活模型,没食子酸和表儿茶素没食子酸酯在初始筛选浓度为50 g/ml时的激活值分别为1.766和3.220。表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在10/ag/ml和50/ag/ml的初筛浓度下有较强的活化作用,尤其是在50/ag/ml的初筛浓度下,其活化倍数为6.000;对PPAR8模型,这三种单体的添加量必须达到50 g/ml,效果显著。在初始筛选浓度为30 g/ml时,没食子儿茶素对PPAR1模型的绿茶是不是减肥活化倍数达到1.619;3-甲氧基-4,5-二羟基苯甲酸(MDBA)在PPAR1模型上的活化倍数达到1.734;3,4-二羟基苯甲酸(DBA)对FXR的抑制值为3.641,明显低于对照原胆汁酸鹅去氧胆酸(CDCA)的6.435,故此其抑制模型非常明显。上述测试结果表明,这六种化合物都是活性化合物。完成机构:[1]湖南农业大学茶叶研究教育部重点实验室,湖南长沙410128 [2]湖南农业大学园艺与风景园林学院,湖南长沙410128。
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