发展新昌茶文化旅游，金眉茶
2023-04-16
白茶的特点
白色茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
白茶的功效
白茶的功效与作用1:白茶具有防癌、防暑、解毒、治牙痛的作用，尤其是陈年白茶可作为患麻疹儿童的退热药，其退热效果优于抗生素。
白茶的功效与作用2:保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显着提升体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白普洱茶生茶熟茶茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。故此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在 《闽小记》 中载：白毫银针，产太将军肚茶姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰绿雪芽。
白茶的功效与作用三：白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时白茶还具有抗辐射物质，可以显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。 在看电视的期间多喝白茶是有益无害的。尤其是孩子要提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，保持身材。
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