普洱茶汤色，龙井茶是绿茶吗
2023-04-16
勾兑茶，又称勾兑茶饮料，是以茶叶为主体，加入果汁、糖乳、香精、食用酸、花草，甚至中草药等一种或多种配料，经摇匀或勾兑而成的茶饮料。乌桂花泡水喝的9大禁忌龙茶易于混合饮用，滋味醇厚甘甜，性温凉，汤色鲜橙或红。为了增加品茶的乐趣，打造新一代乌龙茶的多元化饮用模式，将古味与现代追求相结合。本文以乌龙茶为主体制备泡沫乌龙茶，将乌龙茶与不同类型和功能的凉茶实施调配，探索不同类型调配乌龙茶的风味特征，寻求最佳调济南茶叶市场配方法、不同因素对调配乌龙茶风味的作用及效果。完成单位：福建农林大学园艺学院茶叶系，350002
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